Une variété de différentes composantes doit se réunir pour créer une bonne dégustation de bière. Certains brasseurs choisissent d'utiliser l'extrait de malt dans leurs créations, en choisissant parmi les formes sèches ou liquides.

Extrait de malt

Pour faire de la bière, les brasseurs se combinent eau et de l'orge pour faire un liquide sucré appelé moût. L'extrait de malt est essentiellement un moût concentré qui élimine la nécessité de brassage qui pourraient être impliqués dans le processus de brassage.

Ou sèche Liquide

Extrait de malt sec est une forme d'extrait de malt liquide qui a été traitée de sorte que la majorité de l'eau a été éliminée. Brewers ont tendance à utiliser l'extrait de malt sec plus souvent en raison de la durée de vie de commodité et tablette. Il ya moins de chance que l'extrait de malt sec sera ruiné, contrairement à l'extrait de malt liquide, qui peut être contaminé, même au réfrigérateur.

Équivalents

Un livre d'extrait de malt liquide est équivalent à £ 0,85. extrait de malt sèche.