June 17
Avec les gens d'aller dans tant de directions différentes, il est difficile de trouver du temps pour un repas de famille, mais les repas en famille est important. Kidshealth.org stipule que les enfants qui mangent des repas avec leur famille sont plus susceptibles d'avoir une alimentation saine à l'âge adulte et les adolescents qui font partie du repas réguliers de la famille sont moins susceptibles de fumer, boire de l'alcool, ou utilisez des drogues. Même si vous n'avez pas beaucoup de temps, les repas de famille peuvent être plats simples, sains et délicieux sur lequel la famille peut se reconnecter.
Ce plat de courge d'été prend moins de 15 minutes à faire et 45 minutes pour cuire. Il fait six portions de 180 calories. Ce plat est un délicieux moyen, faible en calories pour obtenir votre famille à manger ses légumes et a beaucoup de calcium. Vous aurez besoin d'un an et demi de livres courge d'été jaune et vert, un quart de tasse d'oignon haché, un quart livre de beurre, trois œufs, un tasse de lait, et une demi-tasse de parmesan râpé. Couper la courge et le placer et l'oignon dans une casserole et laisser mijoter pendant environ dix minutes, puis les égoutter. Versez la courge et l'oignon dans un bol. Coupez le beurre en cubes et mélangez-le avec la courge et l'oignon. Incorporer le lait et le parmesan, puis ajoutez les oeufs battus. Versez tout le mélange dans un plat allant au four et cuire pendant 40 minutes à 350 degrés. (Voir référence 1)
Macaroni au fromage est un favori d'enfant, mais font souvent défaut dans les avantages nutritionnels. Cette recette a moins de matières grasses, 10 grammes au lieu de 21 grammes et de calories, 300 au lieu de 500, d'un macaroni au fromage recette traditionnelle, mais maintient la quantité de protéines, 21 grammes, et augmente la quantité de fibres, d'un à trois grammes dans chaque deux tiers de tasse de servir. Pour faire ce macaroni au fromage cuire deux tasses de blé entier macaronis selon le forfait dans une marmite et le drain. Dans un petit bol, mélanger deux cuillères à soupe de lait de un pour cent et un amidon de maïs à soupe et mélanger jusqu'à dissolution d'amidon de maïs. Ajouter une tasse et six cuillères à soupe de lait de un pour cent au pot vide dans laquelle vous avez fait cuire vos pâtes alimentaires et le lieu sur la cuisinière à feu moyen. Incorporer le mélange lait / fécule de maïs, en remuant constamment jusqu'à ce que des bulles de mélange et épaississe. Retirer la casserole du feu; ajouter une demi-cuillère à café de sel et la moutarde en poudre et une pincée de poivre de Cayenne. Ajouter un et trois quarts tasse faible en gras râpé fromage Monterey Jack et un et trois quart de tasse faible en gras râpé cheddar et mélanger jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Ajouter les nouilles de macaronis cuits au mélange de fromage et remuer jusqu'à ce que toutes les nouilles sont enrobées uniformément. Vaporiser un plat allant au four avec un aérosol de cuisson antiadhésif et versez le mélange de nouilles dedans. Cuire au four pendant 20-30 minutes à 350 degrés ou jusqu'à ce que la sauce bouillonne de fromage. (Voir référence 2)
Ces pizzas individuelles permettent à chaque membre de la famille à participer à la prise dîner et faire un dîner qui correspond au goût de chaque individu. Coupez un bagel en deux. Étaler la sauce tomate sur chaque moitié de bagel et saupoudrer de fromage mozzarella sur le dessus de la sauce. Ajouter des garnitures ou des assaisonnements supplémentaires que vous voulez à chaque moitié de bagel. Placez les bagels sur une plaque à pâtisserie et mettre au four à feu doux pendant cinq-huit minutes. Les statistiques en matière de nutrition pour ces mini-pizzas varient en fonction du type de bagel, fromage et garnitures utilisé. Toutefois, cette pizza est généralement beaucoup plus faible en gras que la pizza traditionnelle. (Voir référence 3)