October 19
Le sucre brun est créée en combinant le sucre blanc avec de la mélasse, et est généralement doux et légèrement friable. Il est disponible dans la lumière et les variétés noires, et est le plus souvent utilisé pour la cuisson. Brown sucre doit être conservé dans un contenant hermétique pour empêcher le durcissement. Alors que le sucre brun est généralement utilisé dans la cuisine, elle a quelques utilisations de soins de la peau et à la maison.
Le sucre brun a un goût sucré et légèrement acidulé en raison de la présence de la mélasse qui en fait un édulcorant populaire en produits de boulangerie comme les biscuits, pains, muffins, brioches, tartes et pâtisseries.
Le sucre brun est un édulcorant commun dans la cuisine quand une légère épice et la douceur est souhaitée. Les aliments cuits avec du sucre brun comprennent barbecue fèves au lard, jambon glacé, sirop, patates douces et le steak suisse.
La nature friable de sucre brun fait une garniture populaire pour les produits alimentaires tels que la farine d'avoine, du yogourt et des fruits. Il peut également être fondu avec le beurre et mélanger pour créer un glacis doux pour la dinde, jambon ou légumes.
La texture granuleuse de sucre brun agit comme un exfoliant pour la peau. Pour créer un gommage maison de la peau, combinent une tiers tasses légèrement emballés sucre brun clair, moitié tasse d'huile d'amande, 1 cuillère à soupe. huile de vitamine E et 1/2 c. tarte à la citrouille mélange d'épices jusqu'à obtenir une pâte épaisse est formée. Étaler sur la peau humide et masser dans un mouvement circulaire. Rincer à l'eau tiède. Le mélange peut être stocké dans un récipient étanche à l'air pendant une semaine. Ce gommage n'est pas destiné à un usage visage.
Brown sucre peut également être utilisé pour certains articles pour la maison, y compris le papier de mouche maison. Mélanger 1 c. cassonade, 1 c. le sucre blanc et le sirop d'érable 1 tasse. Badigeonner sur un sac en papier brun. Placez le sac collante vers le haut sur un rebord de fenêtre.