November 22
Le beurre de cacao est plus communément connu comme un aliment de base de la beauté régime, mais ses nombreuses utilisations vont bien au-delà. Il est graisse végétale de la fève de cacao, et il est utilisé pour faire de la nourriture, des produits médicaux, ainsi que la crème hydratante.
Le beurre de cacao est combiné avec différentes quantités de lait et de sucre pour faire du chocolat blanc, chocolat au lait et chocolat noir. Sans beurre de cacao, de nombreux aliments et des liquides ne seraient plus sur les tablettes des épiceries. Certains aliments frits, comme les frites, sont frits dans le beurre de cacao. Recettes énumèrent également le beurre de cacao comme un substitut de matière grasse végétale, qui est utilisé dans des recettes de cuisson.
Une caractéristique unique de beurre de cacao est son faible point de fusion. A température ambiante, il reste solide, mais à la température corporelle, il commence à fondre. Cet attribut permet le beurre de cacao à être utilisée pour envelopper de nombreux types de médicaments. Les médicaments sur ordonnance, ainsi que des médicaments sans ordonnance, sont stockés dans des capsules à base de beurre de cacao. Les suppositoires sont également réalisés avec du beurre de cacao.
Le beurre de cacao est utilisé dans de nombreux produits de beauté pour son effet hydratant. Beaucoup de corps lavages, lotions et pommades sont tous fabriqués avec le beurre. Depuis lèvres ont besoin d'humidité pour éviter d'être gercées, le beurre de cacao est utilisé dans de nombreux baumes à lèvres, ainsi.
Bien qu'il n'a pas été prouvé de façon concluante, beaucoup de gens croient beurre de cacao a la capacité de prévenir les vergetures. Le beurre de cacao est maintenant annoncé comme tel et commercialisé vers les femmes enceintes, car ils sont plus susceptibles d'obtenir les vergetures pendant la grossesse.
Le chocolat a été annoncé une source d'antioxydants. Les antioxydants usuels sont en fait du beurre de cacao. Ceci est une propriété très importante puisque antioxydants supprimer les radicaux libres, qui peuvent causer des dommages aux cellules.