Les Meilleurs Vins pour Pizza

December 21

Les Meilleurs Vins pour Pizza

Reprenant une pizza après une longue journée au travail est satisfaisant et pratique. Associez-le avec un vin savoureux et votre repas plaisir est doublé. Les meilleurs vins pour pizza dépendent du type de pizza mangé. En fonction de vos garnitures de choix, une variété de délicieux vins à des prix variant, compléter et améliorer les saveurs de votre pizza.

Classique

Pour une pizza de style classique avec une croûte mince et croustillante, nappée de sauce tomate et de mozzarella, garder le repas traditionnel avec une bouteille de vin rouge italien. Chianti est un classique de tous les temps de la Toscane, en Italie. Seuls les vins de cette région peuvent officiellement être appelés Chianti. A l'origine, ce vin est venu dans un panier et, alors que la plupart sont maintenant servi dans des bouteilles en verre de forme régulière, les traditionalistes peuvent chercher la conception originale dans les magasins spécialisés de vin.

Légume

Pour un vin rouge qui n'est pas assez pour vaincre une pizza chargé de légumes lumière, essayez un Pinot Noir. Pinot Noir a des notes de baies, infusé à la truffe et de la terre notes. La truculence du vin complète les champignons sur la pizza, aussi bons pour une pizza avec des oignons et des poivrons. Pour un vin fruité qui complète aussi, essayer un Sangiovese qui a une prune, de cerise et le goût épicé.

Viande

Diverses viandes ya garnitures à pizza communes. Saucisse est préférable de l'utiliser avec Zinfandel cause de goût d'herbes grillé du vin. En fait, ce vin se marie bien avec la viande bovine, de porc ou de poulet garniture, comme la saucisse, poulet grillé, pepperoni et jambon. Vins du sud de l'Italie, comme un Primitivo, le plus souvent se marie bien avec la pizza à la viande au sommet en raison de leurs notes pas-comme-épicées et une texture veloutée.

Blanc

Pizzas blanches sont complètement dépourvus de pizzas sauce rouge. Ces pizzas sont plus légers, avec une sensation de goût semblable à un pain et un plateau de fromage de base. Dans ce cas, optez pour un vin plus léger. Un pinot grigio sec complète les saveurs de fromage. Une terre Sauvignon Blanc fait ressortir le goût fumé d'une croûte croustillante. Pour une occasion plus spéciale, un champagne pétillant ou de vin blanc pétillant ravit vos papilles. Pour les pizzas blanches avec un nappage de sauce pesto, choisissez blancs avec des notes florales et terreuses, comme un chardonnay ou un Riesling.


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