June 2
L'afflux de luxe chefs à Las Vegas, NV ont apporté une série de restaurants suites au dessert. De nombreux chefs de renom ont recréé leurs restaurants de signature, ce qui porte cuisines testés à la scène Vegas. Pourtant, de nombreux lieux de maman et papa existent encore et fournissent d'excellents repas, nuit après nuit. Les visiteurs de Las Vegas trouveront de nombreuses occasions d'essayer les deux chefs de marque et les cuisiniers locaux, en particulier les convives en quête de nourriture italienne.
Cadeaux de la mer à Bartolotta.
Las Vegas Frommer écrit: «Vous ne trouverez rien de plus authentique en dehors de l'Italie qu'à Bartolotta Ristorante di Mare" au Wynn Las Vegas. Situé par la lagune de la Wynn, nombre de places est disponible à l'intérieur ou à l'extérieur dans des cabines privées. Bartollotta a reçu le prix AAA Four Diamond en 2008 et 2009 et chef Paul Bartolotta a reçu le prix James Beard Foundation pour le meilleur chef, Sud-Ouest. Spécialisé dans les poissons indigènes dans les mers italiennes de la Méditerranée qui sont déployés dans la vie quotidienne, Bartolotta offre loup de mer de branzino, San Pietro Saint-Pierre, dentice imperiale vivaneau impériale et pagaro vivaneau. Les spécialités comprennent faraona alla Riviers Ligure, Ligurie rôti de style Guinée poule et costata di Manzo al sangiovese, un faux-filet poêlé sauce au vin de sangiovese. Deux menus sont proposés sous Doni di Mare-cadeaux de la mer, qui dispose de plusieurs plats représentant la tradition de la cuisine de la côte de l'Italie. Pétoncles géants poêlés, risotto aux pétoncles, les crevettes, les palourdes et les langoustines et toute la ligne rôti poissons capturés Méditerranée sont offerts. Un menu dégustation de fruits de mer et une grande fête sont disponibles.
Wynn Las Vegas
3131 Las Vegas Boulevard South
Las Vegas, NV 89109
(877) 321-9966
wynnlasvegas.com
New York italienne à son meilleur.
Classé troisième à Las Vegas meilleurs restaurants de plus de 240 000 convives, Il Mulino était le seul restaurant italien à entrer dans le top 10. Situé dans le New York, New York Hôtel et Casino, Il Mulino propose une cuisine italienne du Nord. Pâtes faites maison et importés sont en vedette, avec des steaks, côtelettes, les poissons grillés Mesquite, pizzas au feu de bois et poulet rôti et canard. Les spécialités comprennent Linguine Mare Chiaro, pâtes aux moules, les palourdes, les crevettes et les pétoncles et Escalopes Caprese, finement pilé veau garni de tomate et mozzarella.
New York, New York Hôtel et Casino
3790 Las Vegas Blvd. Sud
Las Vegas, Nevada, 89109
(866) 815-4365
nynyhotelcasino.com
Old Vegas restaurant familial italien.
Classée "Meilleur choix" par BlackBook Guide de la ville, le trou dans le mur Battista est une entreprise familiale et un restaurant exploité situé derrière l'Hôtel Flamingo. Depuis 30 ans Battista a recueilli de vieilles photos et des souvenirs Vegas et est connue par les habitants comme un rétro lieu bruyant,. Le menu tout compris comprend une soupe minestrone ou salade italienne, le vin rouge ou blanc gratuit, d'un côté de pâtes, pain à l'ail, et cappuccino maison. Choix de plats principaux incluent des lasagnes, fettucine fruits de mer, de la saucisse cacciatore, steak pizzailoa linguini palourdes hachées et raviloi. Les plats de viande de veau disposent blanc, steak, crevettes, poisson frais et Battista style Cioppino.
Trou dans le mur Battista
4041 St. Audrie
Las Vegas, NV 89109
(702) 732-1424
battistaslasvegas.com