Les meilleurs restaurants dans le Connecticut

June 16

Les meilleurs restaurants dans le Connecticut

Connecticut est le foyer de plusieurs excellents restaurants, attirant des visiteurs des États environnants, y compris l'État de New York et la Nouvelle-Angleterre. Plusieurs des meilleurs restaurants du Connecticut se spécialisent dans la cuisine régionale traditionnelle, qui comprend des spécialités de homard et fruits de mer achetés localement. Bien sûr, les habitants connaissent leurs meilleurs restaurants, et Choice Awards annuels des lecteurs fournit un aperçu utile dans les meilleurs restaurants de l'état a à offrir.

Encore River Café

Situé sur une ferme de 27 acres dans Eastford, le Connecticut, le restaurant haut encore River Café a été nommé dans la catégorie «Excellence dans l'ensemble" par Connecticut Magazine Choice Awards de ses lecteurs pour 2010 Le restaurant est situé dans un 150 d'année ancienne grange située sur le Ashford Ferme du Nord, offrant un cadre champêtre pour son sport, cuisine américaine distinctif.

Toujours dans le menu de River Café propose une cuisine traditionnelle de Nouvelle-Angleterre avec des accents savoureux, y compris Nantucket pétoncles et Maine Ceviche de crevettes avec edamame purée et canneberges séchées pour des apéritifs, et fumé de homard du Maine, canneberge farcies Manchester Fermes Quail et Amish Organic Range poulet gratuit avec des boucles de panais et sate de poulet que les options-repas. La carte des desserts du restaurant propose plusieurs favoris d'inspiration locale, y compris du Nord Ashford Ferme Poires pochées, "thé du soir" avec la crème brûlée et "café et beignets", avec gâteau au chocolat sans farine et ganache fondue comme proxy pour les proverbiales «beignes».

Encore River Cafe
134 Union Road
Eastford, CT 06242-9722
860-974-9988
stillrivercafe.com

Bonnes Nouvelles Café

Bonnes Nouvelles Café à Woodbury, Connecticut, a également reçu les meilleures notes de Choice Awards lecteurs de Connecticut Magazine pour 2010 Le style de ferme, dîner gai a été nommé meilleur restaurant américain et le meilleur dans "l'excellence dans l'ensemble" à Litchfield County.

Bonnes Nouvelles Café offre des ingrédients frais et d'élevage au niveau local en mettant l'accent sur la cuisine et les saveurs du printemps. Le menu de démarrage du restaurant comprend des spécialités de fruits de mer comme de la soupe de homard et homard morceaux, crabe et les huîtres Tacos de noix de pécan en croûte, ainsi que plusieurs variétés de salades. Le menu du dîner propose Poulet marocain aux couscous, les légumes et les abricots, un thon fondre singulier sur muffin anglais avec des tomates grillées et bacon et barbecue de porc Berkshire avec salade de chou et frites yucca.

Bonnes Nouvelles Café
694, rue Main Sud
Woodbury, CT 06798
203-266-4663
bonnes nouvelles-cafe.com

Carmen Anthony Steakhouse

Carmen Anthony Steakhouse à Waterbury, Connecticut, a remporté le meilleur restaurant de la côte de bœuf et runner-up meilleur steakhouse par les lecteurs Connecticut Magazine Choice Awards des lecteurs pour 2010 L'emplacement Waterbury est l'original de la chaîne de restaurants, qui comprend maintenant plusieurs endroits de la état. L'ambiance est raffinée et élégante, typique pour un steakhouse haut de gamme.

Le restaurant se targue d'offrir "des steaks Angus épais» et «homards du Maine jusqu'à cinq livres." Le menu comprend également la pomme de terre en croûte Crab Cakes, Bleu huîtres point et l'albacore à l'apéritif, et une variété de choix de poissons que les options-repas, y compris l'espadon, le mahi-mahi tropicales et loup de mer chilien. Les spécialités de steak du restaurant sont certifiés Angus aloyau et Carmen Anthony "Signature" Steak tranches de New York. spécialités de la maison comprennent carré d'agneau rôti, homard de Carla et pattes de crabe royal d'Alaska.

Carmen Anthony Steakhouse
757, rue Main Sud
Woodbury, CT 06798-3702
203-757-3040
carmenanthonyrestaurant.com


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