June 28
Le stockage du vin est autant un engin tel que la fabrication du vin lui-même. Non seulement vous voulez stocker correctement pour son bon âge, mais vous voulez aussi qu'il soit prêt à être servi à la notification d'un moment. Les meilleurs refroidisseurs à vin de qualité maintenir le vin à une température et une humidité constantes, ne vibre pas, protéger contre les rayons UV, avoir une capacité suffisante, et vous permettre de stocker le vin à plusieurs températures. Vous devrez également tenir compte du coût, la taille et vos préférences esthétiques personnelles. Certains des plus grands fabricants et les marques sont Avanti, Haier, Danby, Marvel, Sub-Zero, Viking, Vinotemp, Cuisinart, Electrolux, et EuroCave.
Si vous achetez votre premier refroidisseur de vin, vous devriez envisager un modèle qui va stocker 40-50 bouteilles, selon une vaste guide d'achat de GaltTech.com. Ce modèle a été le meilleur choix du guide en raison de sa conception à deux compartiments pour stocker du vin rouge et blanc, ses commandes numériques, et sa finition en acier inoxydable élégant. Basé en Californie du Sud depuis 1985, a construit Vinotemp refroidisseurs à vin pour certains des meilleurs restaurants et des maisons dans le monde. Il coûte environ $ 1100.
Si vous cherchez quelque chose d'un peu plus simple et moins cher, pensez à ce modèle best-seller, qui détient 28 bouteilles de vin blanc. Son design compact est à la fois silencieux et sans vibrations. Vin ne doit pas être secoué, ce qui se produit généralement avec les vibrations du compresseur dans un réfrigérateur ordinaire. Ce refroidisseur thermoélectrique simple, un prix inférieur à 200 $, permet de garder votre vin encore sans bosses votre compte bancaire.
Pour la dernière de haute technologie, essayez cette grande capacités autonomes refroidisseur de vin, qui peut contenir jusqu'à 160 bouteilles de vin blanc dans son boîtier en aluminium doublé. Les meilleurs vins panachés ont un intérieur en aluminium, qui réalise plus froid efficace que les modèles en plastique bon marché, selon "l'alimentation et Wine Magazine." Electrolux dispose également d'une machine à absorption, un processus de refroidissement chimique en place d'un compresseur, et une porte en verre teinté pour filtrer les rayons UV. Il coûte environ $ 3200.
Vous voulez un réfrigérateur de vin qui maintient les niveaux 50-70 pour cent d'humidité. Bien que la plupart des refroidisseurs à vin simplement la pompe de l'humidité de l'air supplémentaire, EuroCave a lancé un modèle, appelé le système de contrôle d'humidité Hydro T, qui utilise une cassette d'argile pour recréer l'humidité de cave naturelle. Ce modèle 192-bouteille dispose également compartiments double-temp-zone, épaisse isolation cellulaire de qualité et un choix extraordinaire de finitions extérieures, qui comprennent crocodile ou autruche cuir. Les prix commencent à $ 3500.
Ce modèle 46-bouteille reçoit des critiques élogieuses des utilisateurs à WineSpectator.com pour ses caractéristiques et garanties résidentiels qui peuvent aller jusqu'à 12 ans. Les modèles de la société offrent également un verrou de sécurité en option et même un tie-in à des systèmes de sécurité à domicile pour alerter les propriétaires en cas de panne de courant. Ce refroidisseur de vin va pour environ $ 2200.