April 1
La salade aux oeufs est l'un des plus faciles, flexibles et les plus nutritifs recettes que vous pouvez faire. L'ingrédient principal sont des œufs. Selon l'American Egg Board (de AEB), les œufs contiennent presque toutes les vitamines et minéraux nécessaires par l'homme essentiel. La protéine dans un œuf est la norme par laquelle d'autres sources de protéines sont mesurées.
Les ingrédients dans une salade aux oeufs sont simples, peu coûteux et ouvrent la porte à de nombreuses idées créatives.
Les meilleurs ingrédients pour la salade aux œufs sont des œufs durs, mayonnaise, oignons, céleri, jus de citron, farine de moutarde, sel et poivre.
Servir la salade aux oeufs chaud ou froid comme un sandwich avec de la laitue et de la tomate. Vous pouvez également le servir sur un lit de salade verte simple ou sur des craquelins.
Si vous ne le souhaitez un ou plusieurs si les ingrédients de base, laissez-les. Les ingrédients clés de la salade aux oeufs sont des oeufs et la mayonnaise - ajoutez ce que vous voulez.
La salade aux oeufs est une recette qui vous donne de la place à être aussi créatifs que vous le désirez. Quelques idées d'ingrédients à envisager d'ajouter à votre salade aux oeufs, ce qui en fait de votre mieux, sont le poivre, aneth, moutarde au miel, moutarde de Dijon, de raifort, concombre, morceaux de bacon (soja réel ou), curry, tofu extra ferme, poulet, dinde cayenne personnel , le saumon, les cornichons, fromage cottage, les olives, houmous, ail, avocat, poivrons, vinaigrette, crème sure et le yogourt.
Servir sur du pain noir de seigle, bagels de grains entiers, pain pita, pain plat ou dans une enveloppe.
La salade aux oeufs est riche en protéines et faible en calories. Une demi-tasse de salade aux oeufs contient 9 grammes de protéines et environ 270 calories.
Il est aussi un plat à faible teneur en glucides lorsque servi sur feuilles de laitue à la place du pain ou des craquelins. Une demi-tasse contient environ 3 g de glucides.
Une salade aux oeufs est économique à faire aussi bien que nutritifs.
L'American Heart Association approuve de manger un œuf chaque jour. Il suffit de tenir le compte de cholestérol dans d'autres aliments consommés au cours de la journée.
Selon les Centers for Disease Control and Prevention, salades de charcuterie comme la salade d'oeufs peuvent être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes de si pas stockés correctement. Listeria est dangereux pour les femmes enceintes, les nouveau-nés, ceux dont le système immunitaire est affaibli et les personnes âgées. D'autres ne sont à faible risque. Gardez la salade aux oeufs couvert et conservé au réfrigérateur jusqu'à deux jours. Si elle est laissée à la température ambiante pendant une heure ou plus, jetez-le. Si vous servez la salade aux oeufs comme un élément de buffet, par exemple, le garder sur la glace. Jetez le reste après l'événement.
Si vous êtes intolérant au gluten, assurez-vous que la mayonnaise ne contient pas d'amidon alimentaire modifié. Dans ce cas, passer à une mayonnaise ou salade habillage différent.