Les meilleurs ingrédients Chili

April 25

Les meilleurs ingrédients Chili

Presque tous les fans de ce repas soupy ne jure que par leur propre prise et de préférence sur la façon chili doivent être faites. Certains vont même jusqu'à incorporer un ingrédient secret dans le mélange. Trouver la recette parfaite pour chili commence par aligner les ingrédients idéaux.

Viande

Le cœur d'un plat de chili, de la viande constitue la base de toute soup.The premier chili recette a été utilisé par les cow-boys du Texas dans les années 1840. Les hommes battre la graisse de boeuf et de la viande séchée avec des piments et le sel. Ils seraient ensuite bouillir le mélange ensemble pour la nourriture sur la piste. Beaucoup de recettes de chili utilisent hamburger ou rez-de-mandrin, mais d'autres styles sont aussi très populaires. Un gagnant de ruban bleu à un concours de chili a remporté le prix de 20.000 dollars en mélangeant deux livres et demie de maigre mandrin de sol avec une livre de porc haché maigre. D'autres personnes utilisent la viande de cerf, en particulier pendant la saison de chasse cerf. Les végétariens n'ont pas à se sentir exclu à la table du dîner. Beaucoup de recettes de chili végétarien mettre en œuvre des ingrédients sans viande comme substitut de soja hamburger et le blé. D'autres jouent les haricots, la cuisson une variété de types de haricots pour des saveurs supplémentaires.

Tomates

Tomates emballent un poinçon de premier plan dans les recettes de chili. Les meilleures variétés alléchantes seraient défaut sans la sauce tomate qui contient tous les autres ingrédients. De nombreuses recettes utilisent de la sauce tomate, les tomates en dés ou de jus de tomate comme ingrédient de base pour le chili. Ajouter la salsa pour donner à votre chili un coup de pied supplémentaire tomate épicée.

Épices

Certains l'aiment chaud tandis que d'autres préfèrent la variété moyenne. Chili est l'un des quelques repas qui a le potentiel de satisfaire le niveau des papilles de chacun. Qu'est-ce que les épices que vous utilisez dépend de l'effet recherché. poudre de chili, le poivre de Cayenne et de poivre noir donnent même plus coup de pied à chaque bouchée. Autres recettes des folies sur un trait de sauce chaude dans le mélange de piment. Utilisez aussi peu ou autant que vous voulez, et le goût pour la préférence.

Secret Ingredients

Parce que le piment est un plat très personnelle, l'ingrédient le plus important est celui que vous ajoutez vous-même. Ajouter quelque chose décalages douces beaucoup des ingrédients épicés. Quelques exemples d'ingrédients secrets pour chili sont le miel, la cassonade, le jus de marinade, la semoule de maïs, le bicarbonate de cacao et beaucoup plus. Agrémenter votre propre touche sur une recette de base de piment peut être un processus d'essai et erreur, mais une fois que vous avez la bonne recette vers le bas, vous l'utiliserez encore et encore. Très vite, les gens vous poseront la façon de faire un grand pot de piment.


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