February 6
La pizza est un repas que vous pouvez faire pour satisfaire les goûts de tout le monde dans le ménage. Pour ce faire, faire des pizzas individuelles pour chaque personne, orné de leurs ingrédients préférés. Vous pouvez également planifier une soirée pizza, tous les membres de votre famille servant de leurs propres chefs de pizza et la création de leur fine cuisine de pizza avec leurs propres mains.
La Pizza Napoletana Association Verace en Italie exige que toutes les pizzas être jetés main. La raison de cette exigence est que l'utilisation d'un rouleau à pâtisserie est estimé à durcir la pâte. Pour créer un style plus authentique, pizza à façonner votre pâte à pizza en boule, puis appuyez sur la boule sur une surface plane pour faire un disque. Continuez à travailler à étirer la pâte en tournant à la main en l'air et en le tirant. La forme finale de la pizza ne doit pas être dans un cercle parfait, mais selon les normes italiennes, il doit être aussi mince et au moins 10 pouces de large. Une fois que la pâte est dans la forme préférée, il brosse avec de l'huile d'olive.
Vous Étaler la sauce à pizza préférée sur le dessus de la pâte à pizza. Utilisez une louche de métal à verser une cuillerée de sauce à pizza au milieu de la pâte, puis de travailler la sauce sur les bords de la pizza avec le fond de la poche, en ajoutant plus de sauce que vous alliez. Saupoudrer le dessus de la sauce au basilic frais pour plus de saveur.
La mozzarella est le type de fromage râpé sur la pizza la plus couramment utilisée. Cependant, dans la création de votre propre pizza personnalisée, vous pouvez utiliser n'importe quel type de fromage râpé que vous désirez. Saupoudrez légèrement le fromage sur le dessus de la sauce à pizza, ou l'étaler sur une épaisseur, selon votre préférence. Si vous ne faites une pizza au fromage, essayez d'utiliser deux ou trois types de fromage râpé mélangés en vue d'une variété de goûts.
Garnitures sont une question de préférence personnelle. Si vous préférez garnitures de viande, ajouter le bacon, jambon, hamburger émietté, pepperoni ou saucisse à votre pizza. Si vous êtes végétarien, essayez un mélange de poivrons, olives noires, vertes olives, les champignons, les oignons, les tomates et les piments jalapenos au-dessus de votre pizza. Dans tous les cas, utiliser des combinaisons de garnitures qui répondent à vos goûts personnels, ou les goûts de ceux de votre famille.