August 7
Magazines entiers, les sites Web et les chaînes du câble sont consacrés à l'appariement des aliments et des vins. Pour certains, le vin et mets est une profession; pour d'autres c'est un art et pour d'autres encore, c'est un passe-temps. Où que vous tombez dans le spectre, il ya toujours quelque chose de nouveau à apprendre quand il s'agit de trouver les meilleures correspondances pour le vin et la nourriture, si cette nourriture est une collation salée, friandise, repas à plusieurs services. Découvrez quels collations jumeler mieux avec quelques différents types de vin.
Le Gewurztraminer est un vin allemand cultivé en Alsace, en Allemagne, ainsi que dans la Californie et New York. variétés de vin de Gewurztraminer sont souvent fruité avec des notes de pêche, de pétales et même piment de la Jamaïque ont augmenté. Ce vin blanc sec est parfumé et se marie bien avec des entrées asiatiques et saucisses grillées. Servir enveloppements minilettuce ou des saucisses grillées vienne avec un Gewurztraminer à votre prochaine fête.
Cultivée en Californie, raisins Zinfandel sont le plus polyvalent de tous les raisins utilisés pour faire du vin et sont utilisés pour créer blanc, rouge et rougir vins Zinfandel. Vins Zinfandel sont souvent bénins dégustation aux saveurs de petits fruits acidulés. En raison de leur saveur douce, vins Zinfandel marient bien avec une variété d'aliments. Servir des pizzas individuelles coupées en petits morceaux ou des tranches de pain grillé français de tomates en dés, le basilic frais et fromage mozzarella que des collations avec un vin Zinfandel.
Merlot est un vin rouge doux qui a une douceur à elle. Un bon vin pour ceux qui commencent tout juste à trouver des variétés qu'ils aiment ou qui ne boivent pas de vin souvent, Merlot comportent souvent des arômes de fruits noirs comme la cerise noire et de mûre. Produit en Australie, en Californie et ailleurs, les paires de vin Merlot et avec des aliments, ce qui en fait un choix polyvalent pour toute occasion. Variétés paire Merlot avec snacks salés comme les bretzels, les pistaches salées, des amandes ou des noix de cajou.
Les vins mousseux sont gazéifiées. Champagne est l'un des vins mousseux les plus communes mais lambrusco et rose sont deux autres variétés faciles à trouver. Ces vins proviennent de raisins cultivés dans le monde entier, notamment en France et en Italie, et ont une faible teneur en alcool par volume. Vins mousseux paire bien avec des snacks épicés comme chutney indien curry propagation sur des craquelins de table ou habanero salsa avec pointes de tortillas fraîches.