June 27
Le Eggsact sablier de couleur changeante rend oeufs d'ébullition presque infaillible. La minuterie Eggsact est fait de résine de plastique dur sensible à la chaleur. L'exposition à l'eau bouillante modifie lentement l'apparition de la minuterie Eggsact pour indiquer le niveau des œufs de cuisson. Ils peuvent être programmés pour cuire à doux, moyen-doux, moyen, moyen-dur et dur avec la Eggsact. Déchets moins d'œufs en les faisant cuire correctement la première fois avec l'aide d'un sablier Eggsact.
• Placez les oeufs et Eggsact minuterie au fond de la casserole. Retournez le Eggsact pour qu'il se repose sur son côté plat.
• Versez de l'eau froide dans la casserole jusqu'à ce que les œufs et la minuterie sont en dessous d'un pouce d'eau.
• Chauffer l'eau jusqu'à ce qu'il commence à bouillir, puis réduire le feu à moyen-doux.
• Regardez le sablier Eggsact après que les oeufs ont été dans l'eau chaude pendant deux minutes. Un anneau rouge foncé commence à partir de l'extérieur de la minuterie et se déplace vers l'intérieur.
• Retirer les oeufs de l'eau avec une écumoire lorsque la couleur rouge foncé atteint la marque de cuisson désiré sur la Eggsact. Il peut prendre aussi longtemps que 15 minutes pour la Eggsact à virer au rouge très sombre et indiquer les œufs sont consommés durs.
• Déplacez les œufs chauds dans un bain d'eau glacée pendant 15 secondes froid après ils sortent de la casserole. Le choc froid arrête le processus de cuisson afin de ne pas continuer au-delà où vous aviez l'intention. Laissez les oeufs durs dans le bain pendant deux minutes ou plus pour refroidir complètement pour peler facilement.
• Égoutter la casserole et retirez la minuterie Eggsact. Nettoyez la minuterie dans le lave-vaisselle et laissez-le refroidir et revenir à sa couleur claire avant de l'utiliser à nouveau.