Cuisson comprend plus que du pain et des gâteaux. Si vous voulez avoir plus de plaisir avec la cuisson, essayer de nouvelles choses. Une variété de plats sucrés et salés peut être cuit, et certains projets de cuisson sont plus faciles que d'autres.

Pâtés

Beaucoup d'entre nous ont mangé la tourtière, mais peu ont fait l'effort de faire un pot tarte maison. Pâté est pas aussi difficile qu'il y paraît, surtout si vous avez déjà une croûte ou pâte prête. Cette recette classique de www.potpierecipe.net est amusant et facile à cuire.

Homestyle Turquie Pâté

Ingrédients:

1 cuillère à soupe de beurre
1 petit oignon doux, haché
1/2 tasse de carottes, pelées et hachées
1/2 tasse de pommes de terre, pelées et hachées
1/2 tasse de céleri haché
1/2 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de thym séché
1/2 cuillère à café de romarin séché, écrasé
pincer poivre noir
1 feuille de laurier
2 tasses de bouillon Turquie
1/3 tasse de farine
1 tasse de petits pois surgelés
2 tasses de dinde cuite, hachée
2 (9 pouces) croûtes de tarte
2 cuillères à soupe de lait

Préparation:

Préchauffer le four à 400 F.Melt beurre dans une grande casserole à feu moyen dans heat.Stir oignon doux haché, carottes hachées, les pommes de terre coupées et les légumes hachés celery.Cook jusqu'à tendreté, environ cinq minutes.Stir en sel, poivre, thym séché, romarin séché , la feuille de laurier, et 1-1 / 2 tasses de dinde broth.In petit bol, mélanger 1/3 tasse de farine avec le reste de ½ tasse de dinde mélange de farine broth.Stir dans vegetables.Bring chaud à ébullition à feu moyen-élevé. Réduire à feu doux et laisser mijoter 8-10 minutes, en remuant occasionally.Remove baie leaf.Stir dans de petits pois surgelés et cuits croûte à tarte en turkey.Place mélange de tarte plate.Spoon de pot à tarte en verre en tarte crust.Place deuxième croûte sur le dessus et à sertir sceller les fentes de edges.Cut en haut crust.Brush haut croûte à tarte avec milk.Bake 10-15 minutes, ou jusqu'à ce que la croûte du dessus soit doré.

Fruit

Cuire les fruits de sa propre ou avec un glaçage ou de la sauce comme le chocolat. Certains fruits, comme les poires et les baies, vont bien avec le vin. Essayez cette recette de http://lastminutecook.wordpress.com/2007/03/17/baked-fruit-desserts/.

Poires de vin cuit

Ingrédients:

3 poires, évidées et tranchées finement
2 T. sucre brun
1 c. vin rouge
1 trait de cannelle et les clous de girofle

Préparation:

Disposer les tranches de poire dans un moule carré de huit pouces. Saupoudrer chaque couche avec un peu de sucre brun. Verser le vin sur le tout et assaisonner avec de la cannelle et les clous de girofle. Cuire au four pendant 25 minutes à 350 °. Servir chaud ou froid.

Bretzels

Faire un traitement spécial dans une maison à cuire et les bretzels. Il est amusant de façonner et cuire les bretzels, surtout pour les enfants. Pâte à pain simple plus un œuf battu (et le sel si vous le désirez) sont tout ce que vous devez faire cuire les bretzels. Une variété de garnitures et trempettes sucrées et salées fonctionne bien avec eux. Essayez cette recette de base de http://www.creativekidsathome.com/activities/activity_1.html#Soft Bretzels:

Bretzels

Ingrédients:

2 - 16 oz pains de pâte à pain congelée
1 blanc d'oeuf, légèrement battu avec de l'eau 1 cuillère à café de
De gros sel

Pain décongelé séparé en 24 1 et 1/2 pouce balls.Roll chaque boule en une corde de 14 et 1/2 pouces enfants long.Have formes planifier et concevoir bretzel (lettres ou chiffres) bretzels .Put cm d'intervalle sur une plaque de cuisson .Brush avec oeuf mixture.Sprinkle blanc avec salt.Follow directions de cuisson pour le pain dough.Check tôt car ils cuisent plus vite que une miche de pain