September 17
Fermez vos yeux quand vous mordez dans un ananas juteux et vous pouvez facilement vous imaginer sous les tropiques. Alors que l'ananas frais prend un peu de travail pour enlever la peau et le noyau, ce fruit polyvalent vaut bien l'effort. Si vous êtes à court de temps buy ananas qui a déjà été pelées et évidées. Ananas continue à adoucir après qu'il a été pris. Choisissez celui qui a cette odeur d'ananas définitive.
Mélanger l'ananas avec sorbet ananas pour un refroidisseur non alcoolique. L'ananas est aussi l'ingrédient star dans pina colada. Une élingue Singapour combine jus d'ananas à la fois acidulée et ingrédients amers. Pour un coup de poing peu coûteux, mais impressionnant lors de votre prochaine partie, mélanger le jus d'ananas, de citron et de lime soda et le vin blanc, puis flotter rondelles d'ananas congelés dans le bol. En outre, vous pouvez non seulement utiliser ananas comme ingrédient dans une boisson, mais la coque peut également devenir le verre. Scoop sur plus de la chair, en laissant environ 1/2 pouce, de sorte que la coquille est ferme.
peps d'ananas jusqu'à un salade, en particulier contre la légère amertume de la laitue romaine. La douceur de l'ananas joue contre la crise d'amandes dans une salade de poulet d'inspiration orientale. Vous pouvez également créer une salade empilés pour le déjeuner. Disposer deux tranches d'ananas sur le dessus de l'autre sur un lit de laitue. Si vous pouvez trouver de petites têtes de laitue beurre se nichent l'ananas à l'intérieur du centre de la laitue. Remplissez avec votre choix de crabe ou salade de crevettes. Une autre option est de couper les feuilles du haut de l'ananas, coupez le fruit en deux, évider la chair et utiliser les ananas coquilles vides comme des bols pour une salade de fruits ananas.
Casseroles sont un seul plat repas qui généralement ne prennent pas beaucoup de temps pour se préparer. Porc aigre-doux inclut presque toujours des ananas. L'utiliser comme base pour une casserole chinois à base de porc, ananas, poivrons verts et du riz cuit. Servir avec un côté de la sauce aigre-douce. Une autre idée est une cocotte faite avec jambon et haricots cuits; l'ananas ajoute une douceur qui rappelle de fèves au lard.
Restaurants de pizza gourmet utilisent ananas dans un certain nombre de façons, y compris des pizzas desserts. Vous pouvez faire la même chose à la maison. Sur la pâte à pizza, étaler des morceaux de jambon ou poulet barbecue avec poivrons rouges et l'ananas. Verser sur un pansement ou barbecue salade sauce à base de tomates épicé. Créer une pizza dessert en saupoudrant la pâte à pizza avec de la cassonade et un assortiment de fruits tranchés comme les pêches, les mangues, les abricots et ananas.
L'ananas est négligée comme un ingrédient de la marinade, mais il ne devrait pas être. Mettez quelques tranches d'ananas frais dans le blender avec d'autres assaisonnements. L'ananas contient de la broméline, qui attendrit la viande. Badigeonner la viande de porc, côtes levées, poulet et boeuf. Plus vous laissez reposer la viande dans la marinade, le plus tendre de la viande devient. Toutefois, ne laissez pas la viande reposer trop longtemps - la nuit par exemple - ou il devient pâteux.