February 18
Il ya beaucoup de choses liées à Boston: les Red Sox, fèves au lard et de fruits de mer haut souvent la liste, mais la ville contient aussi un Chinatown prospère. Selon Frommer «Ce qui est sur la date," Chinatown de Boston est le cinquième plus grand en Amérique et la maison à plus de 5.000 habitants. Situé à un jet de pierre de la célèbre Boston Common, il est plein d'excellents restaurants et la maison pour les fêtes et la culture traditionnelles, ajoutant une touche de l'Asie à la Nouvelle-Angleterre.
Nouvel An chinois est célébré à Boston avec une avance de parade par un dragon.
Nouvel An chinois est l'une des fêtes les plus importantes pour le peuple chinois et sa date varie selon la position du soleil et de la lune. Ainsi, le Nouvel An chinois est souvent désigné comme la «nouvelle année lunaire." Les résidents de Chinatown de Boston célébrer cet événement de bon augure sur une période de deux semaines, généralement en Janvier ou Février. Chaque année est nommé d'après un animal du zodiaque, comme le chien ou le coq, qui inspire souvent le thème de la célébration. Parades mettant en vedette des danseurs en costumes de dragon élaborés défilent dans les rues. Les restaurants servent des aliments traditionnels spéciaux, comme ceux réalisés avec des graines de lotus, dit pour provoquer la naissance de beaucoup de fils. Fêtards souvent mis des feux d'artifice, ainsi, la création d'un spectacle amusant pour les visiteurs à observer.
Essayez quelques-unes des dim sum dans un restaurant dans le quartier chinois.
Chinatown de Boston abrite de nombreux restaurants proposant une cuisine de différentes régions de la Chine, ainsi que d'autres pays asiatiques. Les restaurants de Chinatown couvrent toute la gamme de plusieurs façons; il ya des endroits occasionnels offrant de la nourriture pas cher pour aller et les établissements haut de gamme qui préparent des spécialités gastronomiques. Chinatown est aussi rempli les épiceries portant les denrées alimentaires importées, permettant aux acheteurs d'acheter les ingrédients nécessaires à la création d'une authentique fête à la maison. Beaucoup de restaurants à Chinatown exigent les clients à utiliser les escaliers, ce qui rend difficile pour le physiquement contestée. En outre, de nombreux restaurants acceptent les espèces uniquement.
Le Festival de la Lune Août est une tradition populaire dans le Chinatown de Boston.
Le Festival de la Lune Août est l'une des plus grandes célébrations de la Boston Chinatown. Le festival est ancrée dans le folklore traditionnel, qui rapporte que le peuple chinois a renversé une dynastie puissante et tyrannique à la fin du 14e siècle par la planification de leur révolte avec des messages déguisés dans des gâteaux de lune. Pâtisseries délicieuses, ces friandises sont remplis avec de la pâte de haricot sucrée et porter un timbre de leur boulanger et sont vendus dans tout le quartier. Chinatown célèbre la fête avec divers événements, comme des spectacles d'opéra chinois, des danses folkloriques et des stands de fournisseurs vendant divers aliments et des biens. Le festival a lieu près de l'historique Chinatown Arch, où les habitants se rassemblent pour regarder la lune tandis que les enfants portent des lanternes.