Légumes Steamer Instructions

November 13

L'utilisation d'un bateau à vapeur de légumes est une excellente façon de faire cuire vos légumes sans utilisation d'huiles et de graisses. Quand c'est bien fait, les légumes cuits à la vapeur beaucoup de goût et de conserver un grand nombre de vitamines et de minéraux que vous les mangez pour. Vapeurs végétales sont rapides et faciles à utiliser.

Types de vapeur de légumes

Un bateau à vapeur de légumes a une superficie de l'eau qui se trouve sous un plateau ou un panier où les légumes sont maintenus. Le plateau est généralement un plateau de maille ou une passoire sur lequel se trouvent des trous qui permettent à la vapeur d'eau de pénétrer et de cuire les légumes.
Il existe trois types de bateaux à vapeur: un panier à vapeur, un bateau à vapeur à micro-ondes, et un bateau à vapeur électrique.

Steamer panier

Un panier à vapeur est un pot qui est titulaire d'un panier confortablement à l'intérieur. Vous placez l'eau dans le pot et lui permettre de venir à ébullition, puis placez le panier de légumes dans le pot, en s'assurant que les légumes ne sont pas submergées. Vous pouvez placer un couvercle sur la marmite de garder la vapeur dans et raccourcir le temps de cuisson.
Pour utiliser efficacement un panier à vapeur, laisser l'eau venir à ébullition avant d'ajouter les légumes. Lorsque vous ajoutez la nourriture, baisser la température à moyen et à garder la chaleur à venir sans trop cuire les aliments.
Petits légumes comme les asperges, les épinards et les carottes ne doivent besoin de quatre à six minutes de la vapeur. Gros légumes comme les pommes de terre et les ignames devront de 12 à 18 minutes.

Micorwave Steamer

Un bateau à vapeur à micro-ondes est un contenant de plastique rond avec une chaîne qui retient l'eau. Les légumes sont assis sur une plate-forme au-dessus de l'eau et de l'unité entière est couverte avec un couvercle. Comme les micro-ondes chauffe l'eau, il est mis en circulation autour des légumes. Comme avec le panier à vapeur, légumes plus délicats seront cuire rapidement en quelques minutes où de plus grandes, les légumes denses prendront plus de temps. Le micro-ondes est légèrement plus rapide que le panier à vapeur. Rappelez-vous, il est préférable de undercook légumes que de les cuire.

Steamer électrique

Un bateau à vapeur électrique ressemble à une cocotte et est un système autonome qui chauffe l'eau et détient les légumes. Il nécessite les mêmes temps de cuisson que le panier de cuisson sur la cuisinière. Ceux-ci sont simples à utiliser. Branchez-les, ajoutez l'eau à la partie inférieure, puis ajouter les légumes à la partie supérieure et le mettre en marche. Assurez-vous toujours que les légumes ne sont pas dans l'eau mais au-dessus.


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