Steaks peuvent être décongelés ou décongelés dans un certain nombre de façons, mais certaines méthodes favorisent la croissance des bactéries ou affectent le goût et la texture du steak. La meilleure façon de décongeler un steak est dans le réfrigérateur car elle permet de garder votre presse-agrumes de steak et plus savoureux que les autres méthodes. Cette méthode sera également économiser de l'énergie parce que le steak congelé aidera à garder votre réfrigérateur froid et il empêche la formation de bactéries comme le steak est toujours conservé au froid.

Instructions

•  Retirer le bifteck du congélateur. Laisser l'emballage sur le steak.

•  Placer le bifteck enroulée sur une assiette ou un plateau pour recueillir l'humidité pendant le processus de décongélation. Bien que cette méthode de dégivrage ne produira pas autant d'humidité que le steak devrait absorber la plus grande partie de l'humidité, la plaque est nécessaire pour la sécurité alimentaire pour les autres dans le réfrigérateur.

•  Placer la plaque de steak dans le réfrigérateur.

•  Retirer le bifteck du réfrigérateur après décongélation. Le temps nécessaire pour que le steak de dégel varie de la taille et de l'épaisseur du steak.

•  Retirez l'emballage du steak.

Conseils et avertissements

• Ce processus peut prendre une journée entière pour être sûr de planifier à l'avance.
• Steak décongelé dans le réfrigérateur peut être recongelé dans un ou deux jours si on le souhaite. Seulement recongeler le steak si elle a été constamment gardé au réfrigérateur et non autorisés à se réchauffer.
• Tous viande crue contient au moins certaines bactéries. Lavez-vous soigneusement les mains après la manipulation ainsi que les surfaces le steak aurait touché avant la cuisson.