Popcorn micro-ondes est un casse-croûte populaire partout dans le monde. Il est vendu dans une grande variété de saveurs par plusieurs fabricants de produits alimentaires et les producteurs. Avant son invention, pop-corn a dû être préparé dans une casserole avec couvercle sur le dessus d'un poêle ou sur un feu ouvert.

L'inventeur

Percy Spencer, un expert en électronique américain né en Howland, Maine en 1894, a inventé popcorn micro-ondes. Il a également été la première personne à breveter. Spencer a développé le premier prototype pour la production commerciale de la collation. Il a obtenu 120 brevets avant sa mort en 1970.

Comment cuisson micro-ondes a été découvert

Spencer était en visite à l'un de ses laboratoires de Raytheon Laboratories en 1945 et fit une pause devant un tube d'alimentation appelé magnétron. Lorsque le magnétron, qui active le radar, a été mis en marche, il aurait connu un sentiment bizarre dans son corps et tout de suite vu que une barre de bonbons au chocolat qu'il avait caché dans sa poche avait commencé à fondre.

Microwave Popcorn est née

Surpris par la barre de chocolat de fusion, Spencer a décidé de tester le processus de pop-corn. Il a mis grains non éclatés dans un sac et l'a placé à côté du magnétron. Les noyaux ont fait irruption dans le maïs soufflé pleinement éclaté.