Les entreprises qui produisent des biens en conserve avec une longue durée de vie choisissent souvent d'encoder la date d'expiration. En l'absence d'un "meilleur si utilisé par" ou "meilleur si acheté avant», il n'y a plus que vous pouvez faire que de deviner la qualité de la nourriture. Un peu plus de l'enquête et de la recherche peuvent vous donner un aperçu lorsque le produit va diminuer la qualité. Apprenez à interpréter les codes de date imprimés sur les boîtes de conserve si vous utilisez les boîtes âgés avant qu'ils ne se dégradent ou se gâtent.

Instructions

•  Tenir la canette sous une lumière vive et rechercher la surface d'un code alpha-numérique ou un numéro de séquence. Les codes sont souvent imprimés sur la face inférieure de la boîte, mais peut être n'importe où, même cachée sous l'étiquette. Les codes peuvent être très petit et plus facile à lire sous un verre grossissant.

•  Consultez le site Web MealTime.org (voir Ressources pour un lien) pour lignes directrices peuvent de code pour plusieurs fabricants. Si vous ne pouvez pas trouver la formule il, visitez le site Web de la société qui fabrique les produits en conserve et de voir si il ya des informations dans Foire aux questions sur les codes d'expiration. Contactez la direction de l'entreprise directement par e-mail si l'information ne sont pas disponibles sur le site.

•  Interpréter le code basé sur les informations obtenues à l'étape 2. Certaines entreprises utilisent un pour Janvier, Février B, tout le chemin à L pour Décembre. D'autres peuvent représenter les mois avec un 1 pour Janvier, Février 2 pour, puis un 9 pour Septembre, un 0 pour Octobre, un N pour Novembre et Décembre pour un D. L'année est souvent représenté par un seul chiffre, comme 2 pour 2012. L'ordre du code et comment il est déchiffré varie considérablement entre les entreprises afin de deviner est souvent une perte de temps.

•  Tenir un journal de tous les systèmes de codage bonne date en conserve que vous êtes en mesure de trouver des informations sur de sorte que vous pouvez appliquer la formule à d'autres produits du même fabricant.