La presse française est une alternative à couler machines à base de café qui offre plus de contrôle sur les grains de café et de l'eau. Vous pouvez ajouter autant ou aussi peu de mouture de café au mélange en fonction de la force d'une tasse que vous préférez, et vous contrôler combien de temps le café et l'eau se mélangent. Starbucks fait une presse française qui combine la commodité d'une tasse thermique, idéal pour les personnes en déplacement qui n'ont besoin que d'une seule portion.

Instructions

•  Chauffer 20 onces de l'eau sur le feu jusqu'à ce que l'ébullition.

•  Retirer la casserole de l'eau de la poêle chaude et attendre 30 à 45 secondes pour que l'eau refroidir légèrement. L'eau doit être chaude pour extraire les saveurs dans les grains de café, mais si elle est trop chaude, l'eau peut brûler les grains de café.

•  Ouvrez le couvercle supérieur de votre Starbucks presse thermique et ajouter deux ans et demi à trois cuillères à soupe de café arrondi dans la tasse. Ajouter un peu plus ou moins selon que vous voulez un goût plus lourd ou le café qui est légèrement plus faible.

•  Verser l'eau chaude dans la tasse thermique et mélanger les broie avec une cuillère. Tirez le piston de la presse relié au couvercle de tasse haut de sorte que le filtre à tamis est rétracté. Mettez le haut sur la presse thermique et attendre deux à trois minutes selon la force que vous aimez votre café.

•  Appuyez sur le coulisseau de presse pour pousser le filtre à mailles à travers le mélange de café. Appuyez doucement pour s'assurer que les moutures ne sortent pas de la partie supérieure d'une trop grande pression. Vous pouvez maintenant profiter le café dans la tasse de Voyage, ou versez le mélange dans une tasse. Boire le café presse immédiatement, car plus il se trouve dans la mouture, la plus amère qu'elle va devenir.