July 17
Le Mirro Matic 16 quarts autocuiseur-Canner est un ancien modèle plus fabriqué par Mirro. Encore trouvé les ventes de garage, des ventes aux enchères de la ferme et des friperies, Mirro Matic 16 vous permet peut jusqu'à sept quarts ou pintes de nourriture à un moment ou la pression cuisiner un repas assez grand pour une famille. Mirro Matic autocuiseur-conserveurs ont torsion couvercles de verrouillage et une jauge pondéré.
• Remplissez le conserveur environ 3/4 de viande, tels que des nervures ou un poulet entier, ou des soupes. Remplissez le conserveur pas plus de la moitié-plein pour les aliments qui gonflent ou se gonflent, comme le riz et les haricots.
• Ajouter de l'eau ou du bouillon de la marmite selon votre recette. Ne remplissez pas au-dessus ligne de remplissage marqué l'intérieur de la cuisinière.
• Placer le couvercle sur la marmite et tourner dans le sens des flèches jusqu'à ce que les verrous du couvercle en place. Placez la jauge pondérée sur la vanne de la tige supérieure sur le couvercle en utilisant le trou de la jauge marqué £ 10.
• Placez la cuisinière à feu moyen-vif et cuire jusqu'à ce que la jauge commence à pouffer de rire.
• Baissez le feu à moyen et laisser cuire les aliments pendant 45 à 60 minutes. La plupart des viandes se fera en 60 minutes, tandis que les haricots, les ragoûts et les soupes sont faites à 45.
• Retirer la marmite du feu et laisser refroidir naturellement. Pour une libération plus rapide de la pression, permet la marmite reposer pendant 5 minutes, puis placer sous l'eau froide.
• Placer l'eau dans le fond de la marmite à la ligne de remplissage inférieur. Placer la grille de mise en conserve sur le fond de la marmite.
• Placez des bocaux remplis dans la marmite. Verrouiller le couvercle et placer le manomètre sur la tige de ventilation haut selon votre recette de conserverie. Dans la plupart des cas, ce sera £ 10, mais votre altitude peut exiger £ 15. pression.
• Placez la marmite à feu moyen-vif et cuire jusqu'à ce que la jauge commence à se trémousser de façon constante.
• Baissez le feu à moyen et traiter les pots pour le temps demandé dans votre recette de conserverie.
• Retirer du feu et laisser refroidir la marmite à normalement. Cela peut prendre de 45 à 50 minutes.
• Ouvrez le couvercle de la marmite et retirer les bocaux en utilisant des pinces de mise en conserve.