Fin d'un repas chinois avec un biscuit de fortune fait un rituel agréable. Si vous aimez les biscuits de fortune, pensez à faire votre propre avec des fortunes personnelles replié à l'intérieur. Le processus de fabrication des biscuits de fortune est pas plus difficile que de faire d'autres variétés de biscuits, avec seulement l'étape supplémentaire d'ajouter les morceaux de papier dans les cookies après cuisson. Une fois que vous apprenez l'art de plier un biscuit de fortune, vous pouvez faire cuire des biscuits de fortune souvent.

Instructions

•  Retirer une plaque de cuisson avec les fortune cookies cuits dans le four.

•  Retirer un cercle biscuit de fortune de la plaque de cuisson immédiatement avec la spatule et le placer sur la planche à découper.

•  Placez un glissement de fortune sur le cercle et plier le cercle en deux sur la feuille de papier.

•  Pliez le biscuit de fortune dans une demi-seconde de temps. Essayer de plier le demi-disque sur le bord d'un verre, avec la couture du cookie vers le haut. Appuyez sur les deux coins jusqu'à ce qu'ils pointent vers le bas. Placez le cookie deux fois plié dans un moule à muffins pour tenir doucement pendant qu'il refroidit.

•  Répétez le même processus, de travail aussi rapidement que vous pouvez plier tous les biscuits de fortune avant qu'ils refroidissent. Cuire deux ou trois à la fois, pour commencer. Si les biscuits refroidissent, elles ne seront pas plier correctement.

•  Conserver les biscuits dans un récipient en plastique après qu'ils refroidissent et deviennent croustillantes.