May 20
ustensiles de cuisson silicone a été développée lorsque les boulangers français ont commencé à utiliser les fours à convection et découvert que des baguettes souvent collés aux plateaux. La propriété anti-adhésive de silicone moules de cuisson les rend utiles pour plus de pain; ils sont particulièrement utiles pour les produits de boulangerie qui sont souvent difficiles à retirer des moules métalliques. La cuisine de test New York Times a révélé que les casseroles de cuisson en silicone de meilleurs résultats que le métal pour muffins et gâteaux délicats uniced, mais les casseroles en métal peuvent être un meilleur choix pour les pains et gâteaux qui nécessitent glaçage rapides banane. Seul l'achat des casseroles de cuisson en silicone qui sont fabriqués à partir de silicone de qualité alimentaire approuvé par la FDA.
• Lavez la casserole avec de l'eau chaude savonneuse avant de l'utiliser pour la première fois.
• Positionner une grille du four au centre du four. Assurez-vous qu'il ya assez d'espace entre lui et la prochaine étagère la plus haute pour le bac que vous utilisez.
• Préchauffer le four et préparer votre pâte, pâte ou autre mélange.
• Frotter l'intérieur de la casserole avec une légère couche d'huile ou de beurre et saupoudrer de farine.
• Mettre la casserole sur la plaque de cuisson. Remplissez le moule avec votre mélange préparé, en laissant au moins un pouce d'espace au sommet de moules à pain, moules à gâteaux et de grands moules. Remplir les moules à muffins et petits moules à environ 1/4 pouce du haut.
• Placez la plaque de cuisson avec le moule en silicone sur le dans le four.
• Retirer la feuille de cuisson et lèchefrite du four lorsque la cuisson est terminée. Placez le moule en silicone sur une grille et laissez les aliments refroidir complètement avant de le retirer de la poêle.
• Lavez la casserole avec de l'eau chaude et du savon ou le placer dans le lave-vaisselle. Consulter les instructions du fabricant pour déterminer si votre poêle est au lave-vaisselle.