January 25
Légumes surgelés sont un complément sain à tous les repas. Les légumes surgelés sont préférés aux produits en conserve parce que les légumes en conserve contiennent souvent du sel et des conservateurs. Les légumes surgelés peuvent être servis comme plat d'accompagnement, une partie du plat principal ou comme plat principal. Tandis que les légumes frais peuvent être préférés, congelés sont un bon choix pour les mois d'hiver.
Traditionnels pâtés au poulet sont plein de légumes. Faites-les avec des légumes congelés, y compris les petits pois et carottes congelés. Mettez les légumes surgelés avec le remplissage. Faire un fond de tarte ou utiliser un shell congelés premade de votre supermarché. Ajouter le remplissage, y compris les légumes surgelés, le poulet, le bouillon de poulet, le beurre, l'oignon, le céleri, le lait, sherry sec et le persil. Ajouter une couverture dessus de la pâte, si désiré. Cuire dans un four à 400 degrés F pendant environ 25 minutes. Pour une version plus légère, faire cuire avec la croûte supérieure seulement.
Les légumes surgelés peuvent être utilisés dans une soupe de légumes. Plusieurs variantes de recettes de soupe de légumes en utilisant des légumes surgelés sont disponibles. Une version rapide utilise des légumes surgelés mélangés, soupe minestrone, une boîte de maïs, haricots noirs et tomates italiennes. Placez tous les ingrédients dans un bol allant au micro-ondes et cuire à feu vif pendant 8 à 10 minutes. Incorporer les ingrédients deux fois pendant la cuisson. Autres versions demandent une cuisson sur une cuisinière et en utilisant des ingrédients supplémentaires comme les herbes et les épices.
Pour un plat latéral rapide, il suffit de verser les légumes dans une casserole d'eau bouillante. Faire bouillir jusqu'à ce que les légumes soient décongelés et chaude à travers. Pour quelque chose de plus élaboré, faire fondre le fromage et la verser sur les légumes surgelés chaudes. Vapeur de légumes surgelés en utilisant un pot de vapeur spécial ou vapeur pour les légumes surgelés en bonne santé. Ajouter une noix de beurre pour plus de goût. Sel et poivre sont également en option. Mettez les légumes surgelés dans un récipient en plastique recouvert de vinaigrette italienne pendant la nuit. Cuire dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce que chaud.
Assurez autres soupes comme légume soupe à l'orge, à l'aide de légumes surgelés. Pour une variation sur le pot de poulet tarte, essayez d'utiliser la dinde à la place. Hachis parmentier est une cocotte qui comprend un mélange de légumes et boeuf haché ou d'autres ingrédients sous une croûte de pommes de terre en purée au fromage. C'est une bonne recette pour les restes de dinde de Thanksgiving. Lorsque vous utilisez des légumes surgelés en place des légumes frais dans les recettes, assurez-vous qu'ils dégèlent et de la chaleur à travers complètement. Cela pourrait signifier l'ajout de temps de cuisson de la recette.