March 15
Un barbecue est l'occasion pour la famille et les amis de se réunir et de passer du temps avec l'autre. Que ce soit juste un simple week-end en famille ou une grande partie, un barbecue offre un cadre sympathique et décontractée pour le rendez-vous. L'ambiance et la nourriture que vous pouvez servir offrent beaucoup de variété, de sorte que chaque barbecue vous hébergez peut être différente.
Un rôti de porc est un bon moyen de nourrir une foule. Cela est généralement un événement de deux jours avec les hommes de creuser un trou dans le sol, de tirer le porc (par l'achat ou de la chasse), et la préparation du porc à rôtir sur la première day.Start un incendie dans la fosse le premier jour et lui permettre de réduire à des charbons ardents. Enveloppez le chat dans des draps mouillés, placer sur le dessus de la braise, et couvrir avec de la terre. Le cochon va lentement cuire pendant environ 15 heures.
Le deuxième jour, préparer les plats d'accompagnement pour accompagner le rôti de porc. Salsa and chips, pommes de terre, salade de pâtes, les haricots, la pastèque, tartes et autres plats sont servis à tous les invités à leur rendre visite et profiter de la compagnie de l'autre.
Poitrine de boeuf est une viande populaire pour un barbecue. Faites cuire une poitrine sur un charbon de bois ou barbecue au propane pendant plusieurs heures jusqu'à ce que la viande soit tendre. Utilisez un frottement sec, la sauce barbecue ou autre marinade sur la viande pour la saveur. Au cours de ce type de barbecue certaines personnes aiment avoir des saucisses fumées ou des hot-dogs de cuisine sur le côté de la grille pour tous ceux qui veulent grignoter quelque chose avant le repas principal est prêt.
Les plats d'accompagnement pourraient inclure salade de pommes de terre, le maïs en épi, fèves au lard et tarte aux pommes. Vous pouvez demander aux invités d'apporter un plat supplémentaire pour le barbecue si le menu est varié.
Pour les barbecues juste pour la famille ou un petit groupe, des steaks de faux-filet, saumon, côtes de porc, poitrine de poulet ou crevettes géantes sont les viandes populaires. Les plats d'accompagnement comprennent salade du jardin, le maïs en épi et / ou la courge et la courgette grillée.
Pas de barbecue est complet sans les ustensiles et la vaisselle nécessaires. Utilisez des assiettes et des ustensiles jetables décoratifs avec un thème qui correspond à un événement ou saison de réduire le temps passé dans la cuisine à faire le nettoyage.
Bougies bambou tiki à la citronnelle, de la musique en fond sonore, boissons abondantes, jeux pour enfants et des sièges confortables sont tous essentiels pour un barbecue réussi. Organisez un barbecue dans la cour d'apprendre à connaître les voisins si vous ou ils sont de nouveau à la communauté, ou tenir une de rester connecté à vos amis et famille tout au long de l'année.