November 24
Selon la Vegan Society américaine, ceux qui suivent un régime végétalien éviter toute et tous les produits provenant d'animaux. Cela inclut les produits laitiers, les œufs et le miel. Lorsque de nombreux groupes d'aliments sont coupés de l'alimentation, il peut être difficile à venir avec de nouveaux plats que les enfants aimeront, les repas nutritifs en particulier.
Comme les œufs ne sont pas autorisés sur un régime végétalien, la meilleure idée du petit déjeuner qui contient des protéines est une course de tofu. Les protéines sont essentielles pour la croissance musculaire et le développement, et le tofu est fabriqué à partir de graines de soja, ce qui en fait une riche source de protéines et de calcium. Burritos sont faciles à faire le matin avant l'école, et peuvent même être consommés sur le pouce. Pour faire un tofu petit déjeuner burrito, faire revenir l'oignon émincé, la tomate et champignons avec trois cuillères à soupe d'huile végétale. Une fois que les légumes soient tendres, ajouter le tofu et cuire pendant cinq minutes. Réchauffer les tortillas au micro-ondes, une cuillère dans le remplissage de tofu et de légumes sur la tortilla et assaisonner avec le sel et le poivre.
Les végétaliens ne sont pas en mesure d'avoir des oeufs dans leur alimentation, ce qui rend d'avoir des objets spéciaux pour le petit déjeuner comme du pain grillé français presque impossible. Pour créer le plat sans oeufs, mash up de trois bananes mûries avec ¾ c. le lait de soja, 1 c. cannelle et 1 c. l'extrait de vanille. Mélanger les ingrédients pour faire une pâte, et tremper des tranches épaisses de pain de grains entiers dans la pâte et les faire frire dans la margarine amical végétalien jusqu'à ce que chaque côté soit doré. Haut le pain grillé français avec du sirop d'érable.
Les enfants adorent les milk-shakes, et pour les matins occupés, faisant un tremblement de chocolat remplie de protéines, de vitamines et de minéraux est la meilleure chose sur un repas assis. Simple et rapide, un tremblement végétalien est composé de 1 c. le lait de soja, une banane, 1 c. poudre de cacao sucré et une option 2 c. noix de cajou. Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur avec une c. glace pour une option mousseuse et délicieux petit déjeuner.