September 21
En Australie, Noël arrive pendant les mois chauds d'été au lieu de le froid de l'hiver. Petit-déjeuner de Noël Down Under peut donc tendre vers un repas plus léger --- afin de profiter de la plus grande variété de fruits qui sera dans la saison que vous prévoyez pour l'occasion spéciale.
Un pain glacé parsemé de fruits confits, stollen de Noël ajoute une option douce pour votre petit-déjeuner de Noël. Servir les tranches de stollen comme vous le feriez gâteau.
Recouvrez vos crêpes de pain d'épice de Noël avec des tranches de banane.
"Goûtez Australie" suggère de servir des crêpes pour le petit déjeuner de Noël, comme vous le feriez dans les climats nordiques. Pour ajouter une touche de vacances, le magazine de la nourriture ajoute des épices de pain d'épice, comme la cannelle, la muscade, clous de girofle et le gingembre, et sert les crêpes avec bananes fraîches plutôt que du sirop d'érable.
Populaire en Nouvelle-Zélande et en Australie, une pavlova consiste en une coque aérée meringue fourrée à la crème fouettée, kiwis, et fruits de la passion. Souvent servi pour le dessert, cette gourmandise orne également le petit déjeuner de Noël australien.