September 11
Avoir un invité à dîner peut être une période stressante pour n'importe quel hôte. Décider de ce plat pour servir un client est souvent difficile si vous n'êtes pas familier avec ses préférences. La dernière chose que vous voulez faire est de servir un repas qu'il ne peut pas manger. Que votre client est un végétarien, un régime, ou tout simplement un peu difficile, quelques idées de dîners peuvent faire appel à lui.
Si votre invité est un régime ou elle est une fan de la saine alimentation, envisager de préparer un dîner qui est léger, mais le remplissage. Croustillant aubergine parmesan peut servir un repas complet et depuis l'aubergine est cuite à la place de frites c'est moins d'engraissement. Chauffer 2 cuillères à soupe. l'huile de canola dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter 1 oignon haché milieu et 1 c. l'ail haché dans l'huile et faire cuire pendant cinq minutes. Verser dans une boîte de tomates concassées et 2 c. Assaisonnement à l'italienne, puis assaisonner au goût. Laissez mijoter la sauce et faire cuire pendant environ 10 minutes alors que vous préchauffez le four à 375 degrés F. Remplir un bol avec 1/2 tasse de farine tout usage, un deuxième avec deux oeufs et 1/2 tasse d'eau (emmené), et un troisième avec 1 tasse de chapelure italienne, moitié tasse de farine de maïs et 2 c. fromage parmesan râpé. Couper deux aubergines entières en tranches épaisses et les tremper dans la farine, puis le mélange d'oeufs, et enfin le mélange de chapelure. Placez-les sur une plaque à biscuits et cuire au four pendant environ 20 minutes. Retirez les aubergines du four et mettre le four à gril. Placer les aubergines dans un plat allant au four et couvrir complètement avec la sauce, 1 tasse de fromage mozzarella et 2 c. fromage parmesan râpé. Placez la casserole sous le gril pendant environ quatre minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu. Servir avec une salade, si désiré.
Si votre invité est un amoureux de fruits de mer, filets de saumon grillées peuvent être la voie à suivre. Le saumon est un plat qui est faible en gras et riche en protéines. Prenez un peu de filets de saumon, un pour chaque personne, et brossez-les légèrement d'huile d'olive. Assaisonner les filets de goût et placer chacun sur un morceau de papier d'aluminium séparé. Garnir chaque filet avec deux tranches de citron, les feuilles de romarin frais haché, 2 cuillères à soupe. vin et 1 c. câpres, puis les envelopper les filets étroitement dans la feuille. Faire griller les filets de la feuille d'aluminium sur feu moyen-élevé pendant au moins 10 minutes pour chaque morceau de poisson épaisse de 1 pouce. Servir les filets de saumon avec du riz au jasmin cuit à la vapeur et votre légume préféré.
Portobello hamburgers peuvent faire appel à la diète et les végétariens parce qu'ils sont sans viande et en bonne santé, mais ils emballer le bon goût de faire appel aux amateurs de viande ainsi. Chauffer le barbecue à feu moyen-élevé. Retirez les tiges de 12 gros champignons portobello et les couper en deux chacune de courge jaune, petites aubergines et les courgettes en tranches épaisses. Badigeonner les légumes avec de l'huile de canola et assaisonner au goût, puis les faire griller des deux côtés pendant environ 10 minutes. Retirez les légumes du gril et mettre de côté pendant que vous chauffez le gril à faible. Placer les moitiés inférieures de 12 petits pains ou petits pains sur une plaque de cuisson et couche les légumes sur le dessus. Haut les légumes avec des tranches de votre fromage préféré et placez le bac sous le gril du four pendant environ quatre minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu. Servir les burgers portobello avec pommes de terre cuites au four, frites ou des anneaux d'oignon pour un repas complet.
Cuisiner pour un client qui n'a pas de besoins ou préférences spéciales peuvent rendre la planification des repas moins compliqué. Pour un repas complet, vous pouvez envisager de faire boulettes de viande et riz cocotte, le maïs et les crevettes chaudrée, ragoût de bœuf ou lasagne. Vous pouvez servir ces plats seul ou couplé avec salade et pain bâtons si désiré. Poulet et le steak repas sont les favoris de beaucoup de gens. Vous pouvez jumeler ces viandes avec des plats et des légumes d'accompagnement innombrables pour un repas complet et remplissage qui est satisfaisant pour tout amateur de viande. Parce que le dîner ne doit pas coûter beaucoup ou prendre beaucoup de temps à préparer, on peut envisager de servir un repas comme la soupe de dinde aux légumes, des côtelettes de porc avec des haricots rouges et du riz, de la salade de poulet, des tacos, sensation de poulet frite, du poisson et des frites , ou chili. Rappelez-vous, le dîner ne doivent pas seulement être préparé à l'intérieur. N'hésitez pas à amener le parti à l'extérieur et le feu jusqu'à la grille pour le barbecue et favoris dîner grillés comme des hamburgers, steaks, côtes levées, poulet et brochettes.