July 18
La volaille la plus courante dans le monde de la cuisine, le poulet est considérée comme l'une des viandes les plus polyvalents. Utilisé dans presque toutes les cultures culinaires, poulet peut être aromatisé dans presque n'importe quelle façon d'être la star de nombreux repas. Il peut également être cuit dans une variété de façons - grillé, cuit, frit, etc cuisiniers besoin d'un peu d'inspiration suffit de regarder pour les cuisines du monde pour quelques idées de repas de poulet.
enchiladas de poulet, cuits wraps de poulet avec une sauce tomate ou de crème, sont l'un des plats mexicains les plus populaires en Amérique du Nord et peut facilement être transformé en un grand repas pour de nombreux invités. Quesadillas et tacos peuvent également être remplis avec du poulet cuit déchiqueté, soit laissés par un poulet cuit au four la nuit précédente ou fraîchement préparé. Poulet et le maïs sont aussi l'ingrédient principal dans les soupes populaires mexicains.
Arachides satay de poulet, barbecue de poulet sur une brochette avec une sauce aux arachides thaïlandaise, sont l'un des plats les plus connus de cette région. Le poulet est aussi une composante majeure de curry vert ou Panang, et est apprécié pour sa capacité à absorber ces saveurs.
Avec la grande assimilation culinaire dans la cuisine américaine à d'autres cultures, la gamme de plats de poulet populaires a augmenté de façon exponentielle dans les 20e et 21e siècles. Cependant, certains plats classiques, considérés prix nord-américain par excellence, demeure. Un poulet entier cuit au four est un plat populaire en Amérique du Nord, a fait une embardée en lieu et place de la dinde pour les vacances ou lors de grands rassemblements. Pâté au poulet, dans laquelle le poulet est cuit avec des légumes dans une sauce de sauce épaisse avec une croûte de pâte placé sur le dessus, est aussi un plat de famille commun. Ragoûts avec de gros morceaux de poulet, soupe poulet et nouilles et poulet grillé aussi sont favorisés massivement dans cette région culinaire.
Cuisine indienne fans peuvent trouver de nombreux plats à base autour du poulet. Poulet au beurre est l'un des plats les plus populaires au Royaume-Uni, et la popularité du plat riche et épicé est de plus en plus en Amérique. La volaille est aussi un ajout commun à de nombreux currys jaunes et rouges. Essayez mariner le poulet dans une pâte de tandoori et servant alors des bandes sur un lit de riz au jasmin, accompagné de légumes cuits à la vapeur ou une soupe de lentilles.