September 22
Pendant l'été, la dernière chose que vous voulez faire est de chauffer votre maison en tournant sur la cuisinière. Au lieu de cela, se détendre avec des repas qui n'ont pas besoin de cuisson. La plupart des repas non-cuisinier peuvent être faits rapidement, sont faciles à préparer et sont assez satisfaisant pour orner la table comme plat principal.
Gazpacho est une soupe froide populaire en été comme une lumière, rafraîchissant repas dans un bol. Gaspacho traditionnel est généralement fabriqué à partir d'ingrédients frais, y compris les poivrons, l'ail, les concombres et les tomates. Articles en conserve peuvent également être substitués.
Tout d'abord, donner les légumes une côtelette rapide ou un tour dans le processeur de mélangeur ou au robot. Ensuite, ajouter le jus de tomate et assaisonner la soupe avec du sel, du poivre ou les épices de votre choix, ainsi que l'huile d'olive et vinaigre de vin blanc. C'est tout. La soupe peut être mangée immédiatement, mais c'est encore mieux quand le droit de se détendre pendant la nuit.
Ceviche est une salade de fruits de mer qui utilise l'acide dans n'importe quel type d'agrumes, tels que limes et des citrons, à «cuire» les fruits de mer. Vous pouvez activer de nombreux types de fruits de mer crus dans ceviche, y compris les crevettes et les poissons comme le rouget, le bar ou le mérou. Pour des raisons de santé, il est important d'utiliser les fruits de mer disponible et de la source la plus fiable.
Tout d'abord, couper les fruits de mer en bouchées. Ensuite, placez le poisson dans un bain de jus d'agrumes selon la recette demande, ou la culture des agrumes de votre choix. Enfin, stocker le poisson dans le réfrigérateur pendant la durée recommandée, généralement quelques heures. Lorsque la mer est "cuit" jeter le ceviche avec des assaisonnements, des herbes (coriandre est populaire) ou de légumes, et servir.
Les sandwichs sont le non-tête de repas non-cuisinier. Mais au lieu d'un sandwich à Jane plaine, perdre le pain et l'envelopper avec un pain pita ou des tortillas. Pitas et tortillas viennent dans toutes sortes de styles, du traditionnel au blé entier à aromatisé. Soyez créatif avec votre garniture aussi. Essayez différentes combinaisons de légumes préférés et les couper en petits morceaux. Visitez le comptoir de charcuterie et choisir une variété de fromages et de viandes. Ajouter les autres ingrédients tels que les choux pour un crunch agréable et avocat pour une saveur crémeuse coup de pouce. Créer un pansement spécial pour votre pellicule, comme l'ail mayonnaise, pour couronner le tout.
Les salades sont une autre option pour un rapide, délicieux, sans cuisson repas. Une salade ne doit pas signifier la laitue soit. Une alternative populaire et sain pour les verts est la salade Caprese, qui comprend le délicieux trio de tomate, mozzarella et basilic. Choisissez grandes bifteck ou patrimoniales tomates et les couper en tranches d'environ un quart de pouce d'épaisseur. Couche les tomates en alternance avec des tranches de mozzarella et rentrer une feuille de basilic (ou un peu d'aneth) au sommet de chaque tranche. Arroser la salade avec l'huile d'olive ou de vinaigre balsamique et creuser.
Une salade de haricots est un autre, nutritifs, plat non-cuisinier facile. Il ya un monde de haricots à choisir, à partir de pois chiches au rein haricots blancs. Pour add-ins, choisissez vos préférés verts, fromages ou légumes. Finir avec une vinaigrette italienne, soit à la vôtre ou une marque en bouteille.