September 17
L'excitation d'un concours de chili autoallumage ne s'arrête pas lorsque le chili est creusé dans le bol d'un juge. En planifiant d'avance, vous pouvez capturer le concours et l'utiliser dans une présentation en ligne pour préparer le concours de l'année prochaine, la publicité pour le concours pour les nouveaux inscrits, et rappeler l'événement. Grâce à divers outils en ligne, vous pouvez ajouter des bases de données interrogeables recette, un diaporama de photos et même laisser les téléspectateurs savent exactement ce genre de situation de la chaleur qu'ils se faire en avant de déguster la recette.
Lors de la création de la présentation en ligne pour votre concours de chili, envisager le tri des recettes et des participants par leur seuil d'épices. Demandez chefs d'évaluer leur chili "facteur chaud" (envisager la création d'un cinq un par chili système poivre de notation de la chaleur), puis ajoutez les participants à la présentation en ligne commençant par le plus doux et de travailler votre chemin à travers le "manger à votre propre risque "variété. Si les participants ne savent pas comment évaluer leurs recettes de chili, de revoir les ingrédients à la recherche d'éléments tels que les piments jalapeños ou de la sauce chaude. Ajouter une page séparant chaque catégorie de piments de l'autre, décrivant les facteurs de chaleur et en les comparant à d'autres aliments similaires comme les ailes de buffle ou currys, si les juges et autres mangeurs pourront se préparer.
Lors de la compilation des recettes des nouveaux venus pour la présentation de votre ligne de concours de chili, envisager la création d'une banque de données consultable en ligne recette. Demandez à chaque participant de présenter une liste des ingrédients utilisés pour leur chili avec la recette, puis ajouter les ingrédients dans une grande liste d'apparaître en ligne. Les téléspectateurs peuvent planer leurs curseurs de la souris sur un seul ingrédient, comme "Jack fromage» ou «poivre rouge», puis cliquez à prendre pour une liste de recettes du concours de chili qui utilisent cet ingrédient. Un avantage supplémentaire de cette volonté d'aider les gens qui ont des allergies alimentaires spécifiques éviter dégustation ou de reproduire l'un des piments avec des ingrédients qu'ils ne peuvent pas manger.
Capturer l'excitation de l'autoallumage de piment avec un diaporama de photos de toutes les communications des participants. Prenez des photos des bols individuels de piment, les juges de dégustation et les gagnants reçoivent leurs prix. Cela peut être utilisé pour la présentation en ligne de l'année suivante, en plus d'être un compte rendu des événements passés. Pensez à utiliser un thème pour les photos, comme une boule de piment de chaque participant dans le même bol (lavé entre chaque image); puis créer un diaporama de photos, qui montrent les différences de couleur de chili, de la texture et l'épaisseur de chaque participant. D'autres options sont à planter un petit concours de chili conception de drapeau dans le bol de chaque concurrent pour la photo. C'est un excellent moyen pour faire connaître le concours.