May 7
Si vous aimez la cuisine mexicaine, pourquoi ne pas profiter de la première chose le matin pour le petit déjeuner? La protéine dans de nombreuses recettes mexicaines pourrait être un moyen idéal pour commencer la journée. En combinant les œufs et les haricots avec les saveurs et les épices mexicaines traditionnelles peut faire pour les petits déjeuners faciles et savoureuses toute la famille appréciera.
Il ya plusieurs façons d'utiliser les deux tortillas de farine et de maïs pour le petit déjeuner recettes.
Faire des tacos pour le petit déjeuner avec un remplissage de soja et œuf. Chaleur haricots frits dans une poêle. Quand les haricots sont chaudes, faire des indentations dans les haricots et casser un œuf dans chaque empreinte. Placez un couvercle sur la poêle et réduire le feu au minimum. Cuire les haricots et les œufs jusqu'à ce que les œufs soient cuits. Pendant ce temps, la farine ou de maïs tortillas au four pendant quelques minutes. Étalez une tortilla et ramasser une cuillerée de haricots et un oeuf sur la tortilla. Saupoudrer de fromage râpé sur l'œuf et rouler la tortilla autour des fèves et oeuf. Servir immédiatement.
Faire des tortillas de maïs croustillantes surmontées avec des oeufs. Tortillas de maïs brosse généreusement avec l'huile de cuisson et placez-les sur une plaque de cuisson. Cuire au four à 400 F pendant environ 10 minutes jusqu'à ce que les tortillas soient croustillantes. Alors que les tortillas sont la cuisson, les œufs d'alevins ensoleillé-côté-up dans une poêle. Placez un œuf sur chaque tortilla croustillante et garnir de salsa chaude. Saupoudrer de fromage cheddar et servir.
Faire enchiladas d'œufs. Tortillas de maïs brosse généreusement avec l'huile de cuisson et déposer sur une plaque de cuisson. Cuire au four à 400 F pendant environ cinq minutes. Oeufs brouillés et placez une boule d'œufs sur chaque tortilla. Garnir de fromage râpé et plier la tortilla autour des oeufs. Placer les tortillas pliées dans un plat allant au four avec les coutures vers le bas. Verser la sauce chili vert sur les enchiladas et haut avec 1 ou 2 tasses de fromage râpé. Cuire au four à 300 F pendant 8 minutes.
Faire des omelettes fourrées mexicains assorties.
Battre les œufs, le sel, le poivre, la poudre d'ail et le cumin ensemble. Huile une poêle et chauffer à feu moyen. Verser les oeufs battus et réduire à feu doux. Faire cuire l'omelette jusqu'à ce que les oeufs apparaissent presque pris sur le fond. Tourner l'omelette de l'autre côté. Saupoudrer de fromage râpé, de la salsa, poivrons, tomates fraîches, l'oignon haché, la coriandre et la moitié de l'omelette. Replier l'autre moitié de l'omelette sur et couvrir la poêle. Cuire 2 à 3 minutes, de découvrir, et saupoudrer de fromage supplémentaire. Haut de la salsa et servir.