October 23
Brie est probablement la variété la plus connue de fromage français disponibles dans le monde entier. C'est un fromage à pâte molle qui peut se propager sur des éléments tels que les craquelins et du pain. Il est à texture crémeuse et légèrement piquante, mais plutôt doux par rapport à de nombreux autres types de fromages. Brie peut être utilisé comme un ingrédient délicieux dans les sandwichs, car sa saveur douce se marie bien avec de nombreux autres ingrédients.
Choisissez votre type préféré de pain pour un sandwich fait avec du fromage de Brie, mais si vous n'avez pas un favori envisager quelques options délicieuses. Une baguette française prévoit un intérieur extérieur et moelleux à croûte pour votre sandwich. Si vous faites votre sandwich au jambon ou autre viande, pensez à utiliser le seigle ou l'autre pain copieux qui va se lever aux saveurs riches. toasts de pain Challah ainsi et offre un contraste eggy au fromage crémeux et d'autres ingrédients dans votre sandwich.
Si vous décidez de un sandwich végétarien, ajouter la viande pour votre sandwich de Brie pour les protéines et la saveur. Brie va bien avec le poulet rôti et tranches de dinde ou ainsi que le rôti de boeuf, jambon, bacon et le jambon. Choisissez des viandes qui va travailler avec d'autres ingrédients que vous décidez de mettre sur le sandwich, comme les fruits, conserves ou légumes. La viande peut être un élément principal dans le sandwich si vous utilisez plus que le montant de Brie, ou peut être utilisé pour ajouter un peu de saveur si vous utilisez une petite quantité.
La saveur de Brie va très bien avec les fruits et légumes. Utilisez des tranches de pommes de fournir une saveur acidulée avec le Brie et les viandes comme le poulet et la dinde. Conserves de fruits, y compris figuiers, pêchers et abricotiers aide équilibre les saveurs salées de jambon et le bacon. Rôti de bœuf peut être posé avec laitue fraîche et tranches de tomates sur un sandwich froid. Avocat et les germes sont un complément savoureux à la dinde et le Brie. Placez les fruits ou légumes dans un sandwich Brie sans viande pour une variété de délicieux plats végétariens.
sandwichs de Brie sont les mieux servis froids ou grillés. Sandwiches avec des ingrédients tels que la laitue, avocat ou tomates crues sont souvent mieux froid parce que ces ingrédients deviennent pâteux lors de la cuisson. D'autres ingrédients, comme la plupart des viandes et des fruits, sont délicieuses pan-grillé avec du beurre ou tout simplement une poêle. Il s'agit d'une torsion sur le fromage grillé classique, mais en utilisant Brie ajoute une touche gastronomique à les sandwichs que vous avez mangé comme un enfant.