May 10
Le litchi, également connu sous l'écrou de litchi, d'abord originaire de Chine mais est maintenant cultivé en Australie ainsi et est importé aux États-Unis. Le fruit peut être difficile à trouver dans votre épicerie moyenne, mais sa haute teneur en vitamine C combinée à sa chair très doux rend la peine de chercher. Litchis peuvent facilement être consommées crues ou ajoutées à des plats comme des salades et des plats sautés.
• Mordre ou couper la tige de l'écrou de litchi brut. Jeter la tige.
• Pressez le sortir de fruits de sa peau dans votre bouche. Jeter la peau.
• Manger la chair de la noix de litchi et crachez la graine et le jeter.