Le Heatwave barbecue a la particularité unique de la cuisson par infrarouge. Spectre infrarouge est une lumière invisible pour l'oeil humain. Alors que les barbecues réguliers cuire avec de l'air chaud qui se dessèchent alimentaire, le barbecue infrarouge utilise des ondes lumineuses pour agiter les molécules et faire cuire la nourriture sans la dessécher. Le Heatwave barbecue vous donne un contrôle exceptionnel sur la température à laquelle vous faites cuire vos aliments. Le barbecue propose également un certain nombre de styles de cuisine, y compris à faible et lente barbecue, saisir et rôtisserie.

Instructions

•  Appuyez sur la "Marche / Arrêt" bouton d'alimentation. Il ya trois boutons ronds situés sur le panneau de commande, la "Marche / Arrêt" bouton de commande est au milieu des trois. Préchauffez votre barbecue de Heatwave en appuyant sur le bouton "Clean" situé sur le panneau de commande. Après cinq minutes, sélectionnez la température souhaitée et préchauffer pendant cinq à 10 minutes avant la cuisson.

•  Réglez la température souhaitée en appuyant sur la "Temp / Timer" flèche qui pointe vers le haut pendant trois secondes. Vous serez alors en mode réglage de la température.

•  Utilisez les flèches haut et bas pour régler la température que vous désirez. La température varie entre 32 à 931 degrés Fahrenheit. Vous définissez la température de la sonde à viande. Cette sonde sera insérée dans votre viande. Lorsque l'intérieur de la viande a atteint la température que vous avez réglée, l'alarme retentit.

•  Choisissez votre méthode de cuisson. Vous pouvez choisir parmi les options suivantes:

Sear: 600 degrés Fahrenheit

Grill: 350 à 500 degrés Fahrenheit

Barbecue: 300 degrés Fahrenheit

Rotisserie: 250 degrés Fahrenheit

•  Placez la viande sur le gril. Insérez la sonde du thermomètre dans la partie la plus épaisse de la viande.

•  Appuyez sur la ronde "Ignite" bouton si vous souhaitez activer les brûleurs pour un barbecue traditionnel. Appuyez sur le bouton rond qui a une flamme avec une ligne à travers elle pour allumer les brûleurs hors tension.

Conseils et avertissements

• La place des copeaux de bois sur le brûleur en forme de U pour ajouter un boisée et fumée à votre barbecue.
• enrober la viande, le poisson et le poulet avec de l'huile avant la cuisson.
• Réduire la température de 30% et le temps de cuisson de moitié de ce que vous souhaitez utiliser avec un brûleur à gaz de la flamme nue.