Ham Glaze Idées

March 30

Ham Glaze Idées

Rien ne dit les vacances comme un jambon cuit au four. Le jambon est salé et riche. A glacis coupes à la fois la salinité et la richesse tout en ajoutant un autre élément de saveur. Si vous voulez jambon sauce de pommes de terre, la farce ou des biscuits, ne pas ajouter le glaçage jusqu'à ce que vous avez supprimé les jus de cuisson. Mettre le glaçage sur le jambon et de la pop dans le four pendant 20 minutes. Cette année, aller au-delà de la même vieille même âgé, ananas et glace de cerise pour votre jambon.

Pomme Cannelle Caramel Glaze

Pensez à la tire pommes et vous êtes sur la bonne voie. Le jus de pomme maintient le jambon de sécher pendant la cuisson. Ajouter une pincée de calvados, ou liqueur de pomme, pour zip ajoutée. Mélanger 2 tasses de jus avec le jus d'un citron et 1/2 c. de cannelle. Réserver moitié tasse de ce mélange. Couper une pomme et le placer sur le jambon. Badigeonner le jambon avant de mettre au four. Après 20 minutes, badigeonner à nouveau et tente le jambon avec du papier. Environ 30 minutes avant le jambon est terminée, mélanger le calvados avec le mélange de jus réservé et ajouter 2 c. de garniture au caramel à la crème glacée. Si vous n'avez pas de garniture au caramel à la crème glacée, utiliser un quart de tasse de sucre brun foncé. Arroser et remettre au four.

Doux et épicé

Mélanger 1 1/2 tasses de jus de citron, deux gousses d'ail hachées, 1 c. de cumin et jusqu'à 2 c. de flocons de piment rouge. Le plus vous ajoutez, le plus épicé du jambon sera. Réserver 1/2 tasse de la marinade. Badigeonner le jambon que c'est la cuisson. Environ 20 à 30 minutes avant le jambon est terminée, ajouter 1/4 tasse de miel à la marinade réservée et glacer le jambon. Couvrir de papier d'aluminium si les bruns vernis trop vite.

Agrumes

Cette recette est simple et clair: Il n'y a rien à ajouter, mais les jus de limes, les citrons, les pamplemousses et les oranges pour faire 2 tasses. Réserver 1/2 tasse. Si vous vous sentez énergique, râper le zeste de chacun des agrumes et ajouter au jus réservés. Décorez le jambon avec quelques tranches de chacun des fruits. Badigeonner le jambon toutes les 20 minutes avec le jus. Déglacer avec le jus et le zeste réservé 20 minutes avant le jambon est fait.

Canneberge

Vous pourriez penser que les canneberges ne sont que pour les dindes mais l'acidité des baies fonctionne bien avec du jambon et lui donne une couleur rouge glorieux. Il s'agit d'une glaçure rapide pour steaks de jambon qui peuvent être utilisés sur un jambon cuit ainsi. Chauffer les steaks dans une poêle. Quand elle est chaude, ajouter 1 tasse de canneberges fraîches pour les steaks avec un quart tasse à moitié tasse de vinaigre balsamique et 2 c. de sirop d'érable. Gardez à feu moyen, en remuant jusqu'à ce que les canneberges commencent à éclater. Servir immédiatement.


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