Faire un poulet, mangue et chou haché salade rafraîchissante pour servir un déjeuner copieux ou un dîner léger. La salade saine fournit plusieurs éléments nutritifs essentiels et satisfaire votre appétit sans vous alourdir. Donner la salade une touche asiatique avec l'ajout de sauce de soja, l'huile de sésame et le gingembre frais. Pour gagner du temps dans la cuisine, faire la vaisselle à l'aide de poitrine de poulet pré-cuit et emballé chou râpé.

Instructions

•  Cuire trois désossé, poitrines de poulet sur une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium dans un four à 350 degrés pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que leur température interne atteint 165 degrés Fahrenheit. Préparer désossé précuit, poitrines de poulet selon les indications du paquet. Laisser le poulet refroidir et couper en petits morceaux de taille à l'aide d'un couteau bien aiguisé.

•  Peler et couper les deux mangues en morceaux bouchées. Peler et râper finement les carottes deux.

•  Faire la vinaigrette en combinant 1/4 tasse d'huile de sésame, 1/3 tasse de vinaigre de riz, 2 c. de sauce de soja, 1 c. de graines de sésame et 1/2 c. de frais, le gingembre haché dans un bol à mélanger.

•  Placez 6 tasses de chou vert râpé sur une grande assiette de service. Haut le chou avec les carottes râpées, la mangue et les morceaux de poulet haché. Verser la vinaigrette sur la salade et servir immédiatement.