Pour cuisiner des repas sains, vous avez besoin d'avoir les ingrédients prêts et disponibles dans votre garde-manger. Au moment de décider de stocker dans votre garde-manger, prendre vos aliments préférés en compte et acheter des ingrédients qui vous permettent de faire des versions saines d'entre eux. Voir également le temps que vous avez pour la cuisson. Ne pas acheter de longue cuisson des grains entiers quand vous avez seulement 30 minutes pour aller dîner sur la table. Il ya plus rapides, des alternatives saines qui peuvent travailler quand vous êtes pressé par le temps.

Instructions

•  Choisissez une source de protéines à chaque repas et prévoir assez de restes pour couvrir une partie des repas et peut-être de mettre à profit différent dans un autre dîner. Haricots et les légumineuses séchées se conservent longtemps dans votre garde-manger. Les haricots en conserve sont rapides à cuisiner quand vous êtes à court de temps. Inclure le saumon en conserve et thon pour sandwiches faciles et plats de pâtes.

•  Achetez les versions faibles en sodium de légumes et de fruits en conserve. Les légumes sont pratiques pour ajouter aux plats de pâtes ou les ragoûts, et les fruits peuvent faire un dessert rapide avec une boule de crème fouettée. Une autre option est sain fruits et légumes surgelés, car ils sont gelés à maturité optimale. Les fruits congelés est idéal pour faire des smoothies avec du lait ou du yogourt.

•  Choisissez des grains entiers pour votre garde-manger le plus souvent raffinées, grains blancs. Cela signifie céréales d'achat de son, pain de blé entier, les pâtes et le couscous, le riz brun et d'autres céréales non raffinées comme l'orge et le quinoa. Tous ces aliments ont plus de fibres, de vitamines et de minéraux que le pain blanc ou les céréales raffinées. Grains se conservent bien dans un garde-manger frais et sec; Dépôt de pain de grains entiers dans le congélateur si vous ne l'utilisez pas pendant quelques jours.

•  Inclure les herbes et les épices pour ajouter de la saveur à vos aliments sans ajouter beaucoup de sodium. Choisissez vos favoris, comme l'origan séché, le persil, le cumin et les options d'épices telles que le poivre de Cayenne. Mélanges d'épices préparées, telles que cajun, peuvent ajouter beaucoup de saveur avec zéro calories.

•  Gardez quelques huiles d'olive dans votre garde-manger, car ils sont une excellente source de gras monoinsaturés. Utilisez une huile d'olive pour la cuisson régulière, et sauver une qualité d'huile d'olive extra vierge pour une utilisation dans des salades ou pour tremper le pain. Stocker une grande variété de vinaigres pour faire des vinaigrettes et des marinades. Si vous utilisez des pansements préparés, choisir les versions faibles en sodium. Autres condiments sains à garder sous la main comprennent la salsa et une variété de moutardes de sorte que vous pouvez ajouter de la saveur sans beaucoup de matières grasses.