July 27
Milwaukee est probablement pas la première ville qui vient à l'esprit lorsque vous pensez à manger sans gluten. Après tout, la plupart des gens associent avec Milwaukee brasseries de bière et des produits riches en maltées peine et de blé ingrédients. Cependant, Milwaukee est également à la maison à un certain nombre de restaurants de la maladie coeliaque conviviale.
Les haricots et l'orge est une Milwaukee épicerie, café et du marché ouvert sept jours par semaine 8 heures-21 heures Bien qu'ils ne disposent pas d'un menu sans gluten spécifique, beaucoup de leurs offrandes, tels que les soupes et les sautés sont-gluten libres et d'autres - comme les burritos et sandwichs - peut être faite par la substitution des tortillas de maïs ou des pains de riz sans gluten. Les prix sont bas - seulement quelques dollars un article - et les travailleurs sont sensibles aux besoins des convives sans gluten et peuvent aider à identifier des choix alimentaires sains.
Beans & Barley Market & Cafe
1901 E. Avenue North
Milwaukee, WI 53202
(414) 278-7878
beansandbarley.com
Le Bonefish Grill est un restaurant de la chaîne, avec des poissons frais, des steaks grillés au feu de bois, des soupes et des salades. La chaîne propose un menu sans gluten avec des plats tels que le poulet de Lily - une poitrine de poulet farcies au fromage de chèvre, les épinards et les cœurs d'artichauts, pétoncles grillés et les crevettes au beurre de citron. D'autres choix populaires incluent le "Shrimp Saucy," crevettes sautées à la sauce tomate à la chaux avec de l'ail et olives Kalamata, et un écrou brownie flourless de macadamia. Ils décrivent l'atmosphère comme "casual poli" sur leur site web, et la plupart des plats varient de 14 $ à 20 $.
Bonefish Grill
18355 W. Bluemound route
Brookfield, WI 53045
(262) 797-0166
bonefishgrill.com
Roots est un restaurant de fermier et chef-détenue avec une ambiance décontractée, haut de gamme, avec des légumes cultivés localement, poisson de qualité sashimi et viandes sans hormones. Ouvert uniquement pour le dîner et le brunch du dimanche, les menus de ce restaurant sont en constante évolution avec les saisons et la disponibilité des ingrédients locaux. Entrées varient de 20 $ à 30 $. Plats sans gluten comme le steak et cioppino sont disponibles, mais les chefs seront également travailler avec les clients pour créer des plats sans gluten sur mesure selon les goûts de chacun. Roots a été présenté comme un restaurant haut de 20 vert dans "Organic Style», «Bon Appétit» et «magazines Gourmet".
Roots
1818 N. Hubbard Street
Milwaukee, WI 53212
(414) 374-8480
rootsmilwaukee.com
Molly produit sans gluten, seuls les produits de boulangerie sans noix. Offrandes quotidiennes incluent des brownies (vendus individuellement et par le pan), les cookies (y compris les pépites de chocolat et de biscuits au sucre glacé), desserts de spécialité tels que des barres de citron, les gâteaux décorés, des pizzas et des pâtes à tarte, pains, petits pains, pains pita et pains à hamburger. En outre, les promos saisonniers et journaliers peuvent être disponibles et des pâtisseries fraîches sont offert chaque matin. La boulangerie est uniquement du mercredi au samedi et ferme à 17h30 en semaine et 16 heures le samedi. Les bons de commande peuvent être téléchargés à partir de leur site Web et par télécopieur à la boulangerie. Les prix varient de 2,50 $ pour un brownie à 50 $ pour un gâteau 1/2 de feuille.
Gluten Free Bakery de Molly
Situé dans le Vieux-Lyndale Ferme
N47 W28270 Lyndale route
Pewaukee, WI 53072
(262) 369-1404 (télécopieur et téléphone)
mollysglutenfreebakery.com
Ouvert en 1976, de Saz est célèbre pour leur sauce barbecue maison, qui se trouve être sans gluten. En conséquence, beaucoup de leurs plats, tels que des nervures, steak, poisson frais et le poulet sont ou peuvent être obtenues sans gluten. Ils sont considérés comme "Meilleur barbecue à Milwaukee» par WISN.com et sont ouverts pour le déjeuner et le dîner du mardi au samedi et pour le brunch et le dîner le dimanche. Saz de offre également à emporter et vend leur sauce barbecue de la signature de la bouteille. Tenue décontractée et la plupart des offres de menu sont entre 13 $ et 22 $ pour le dîner.
State House de Saz
5539 W. State Street
Milwaukee, WI 53208
(414) 453-2410
sazs.com
Tess est un restaurant presque exclusivement sans gluten; les convives sont servis du pain sans gluten et deux bières sans gluten sont disponibles. Ouvert sept jours par semaine pour le dîner uniquement, Tess propose une cuisine traditionnelle et contemporaine américaine, comme les moules cuites à la vapeur, le tilapia noirci, gorgonzola, de poulet et de vivaneau poêlé. La plupart des éléments de menu varient de 10 $ à 20 $ et la robe est décontractée même si le restaurant a une sensation haut de gamme.
Tess
2499 N Bartlett Avenue
Milwaukee, WI 53211
(414) 964-8377
Les options additionnelles incluent des chaînes telles que PF Chang, Outback Steakhouse, Buca di Beppo et le piment qui offrent toutes les offres de menu sans gluten.