November 26
Gâteau des anges repose sur les blancs d'œufs et de l'air pour son aspect duveteux. Ses regards sont trompeuses. Un énorme tranche est loin d'être aussi remplir comme disent Gâteau du diable, mais cela fait partie du charme de gâteau des anges. Depuis les blancs d'oeufs doivent être battus pour former meringue puis plié délicatement dans la pâte, il est pas un gâteau boulangers débutants tentative. Heureusement, gâteau des anges est disponible dans les épiceries.
Le fluffiness du gâteau absorbe les liquides qui le rend idéal pour l'assemblage d'une bagatelle, une baie et dessert à la crème écrasé. Légèrement écraser les baies avec le sucre et laisser reposer pendant quelques heures jusqu'à ce que les fruits sont très juteux. Déchirer le gâteau des anges en morceaux et déposer dans un plat de cuisson en verre. Verser les fruits sur le gâteau. Réfrigérer pendant quatre heures si tout le jus est absorbé, puis couvrir avec de la crème fouettée. Si vous avez du temps supplémentaire, ajouter une couche de crème à la vanille sur le gâteau de baies trempé.
Alterner les couches de crème glacée avec des couches de gâteau pour un gâteau à la crème glacée. Laissez la crème glacée ramollir si vous pouvez le couper. Le retirer de la boîte en carton en une seule pièce en enlevant le carton. Coupez-les en tranches. Couche les tranches sur le gâteau, puis couvrir avec une autre couche de gâteau. Depuis gâteau des anges est si plein d'air, il va aplatir si vous essayez de répandre la crème glacée ramollie sur elle. Une combinaison séduisante est contrastée blanc gâteau des anges avec de la crème glacée à la framboise et une couche de noir de la crème glacée au chocolat.
Utilisez le gâteau des anges comme base pour omelette norvégienne. Couper une tranche épaisse ou utiliser plus d'une tranche sur le dessus de l'autre, pour la base du gâteau. Remplissez un bol avec la crème glacée. Couper une tranche épaisse de gâteau des anges et placer sur le dessus de la crème glacée. Le gâteau doit se prolonger à partir de la glace pendant au moins 1 pouce. Geler la nuit. Juste avant de servir, retirer le gâteau et la crème glacée dans le bol. Couvrir avec de la meringue et cuire jusqu'à ce que la meringue soit légèrement dorée.
Sale mais merveilleux, fondue est un dessert interactif. Vous interagissez avec d'autres convives et la fondue. Couper des cubes de 1 pouce de gâteau des anges. Lance sur une fourchette et tremper dans la fondue de chocolat chaud. Caramel fonctionne comme fondue ainsi. Réduire en purée une boîte de remplissage de tarte aux pommes pour une saveur différente à fondue. Après trempage dans votre dessert fondue, tremper les carrés de gâteau enrobées dans les arachides, céréales ou noix de coco râpée.