February 22
Gâteaux Bundt sont déjà de petites œuvres d'art, avec leur conception circulaire et crêtes sculptées qui plaisent à l'œil. Les décorant devrait améliorer leur belle forme, pas submerger il.
Un gâteau Bundt est magnifique avec un saupoudrage de sucre en poudre, légèrement réparties sur le dessus et les côtés. Faire le dépoussiérage plus intéressant en plaçant un joli napperon de papier (disponible dans les épiceries et les magasins d'alimentation gastronomique) sur le dessus du gâteau, et poudrer légèrement le dessus de celui-ci avec de la poudre de cacao ou de sucre en poudre. Retirer le napperon pour révéler le motif sur la surface du gâteau.
Créer des lignes épaisses qui ressemblent à des pétales de fleurs qui dévalent le côté de votre gâteau Bundt. Pour ce faire, paquet glaçage dans un sac en plastique, et de couper la pointe d'un coin. Poussez le glaçage à travers l'ouverture pour créer tuyauterie. Créez le pétale d'abord, puis le remplir après avoir créé la forme. Remplissez le centre de la bundt à la vanille, au chocolat ou de la crème glacée à la fraise, et de garder le gâteau dans le congélateur jusqu'à ce que vous êtes prêt à servir.
Il s'agit d'une variation sur le cookie glaçage noir et blanc. Faire fondre un paquet de pépites de chocolat et un paquet de brisures de chocolat blanc dans des récipients séparés. Quand ils sont bien fondus, verser lentement le chocolat noir sur une moitié du gâteau. Laisser refroidir, couvrir et l'autre moitié du gâteau de bundt avec des puces fondus de chocolat blanc.
Faire un simple glaçage à gâteau de bundt avec 2 tasses de sucre en poudre, 1 1/2 c. vanille, 1/3 tasse de beurre et environ 3 c. de l'eau. Faire fondre le beurre et ajouter le sucre en poudre et la vanille. Ajouter l'eau petit à petit jusqu'à ce que le mélange est une épaisse et lisse. Vous pouvez ajouter différentes saveurs de cette recette pour améliorer l'arôme de votre gâteau de bundt; par exemple, vous pouvez ajouter un arôme de cerise et de colorant alimentaire à la cerise pour couvrir une cerise ou chocolat gâteau Bundt. Verser le glaçage lentement autour du dessus du gâteau de bundt, pour s'assurer qu'il va sur les côtés de façon égale.