August 7
Tout et tous les types de travaux de fruits de mer comme nachos garnitures aussi longtemps que vous les coupez en petits morceaux de taille. Il suffit de choisir votre poisson préféré et le coupler avec d'autres ingrédients pour créer un équilibre des saveurs: Le poisson fournit un élément salé, copeaux apporter saveurs salées et une texture croquante et herbes fraîches ou un filet de jus de citron vert introduire des notes de goûts acides et amers. Un refroidissement, fromage crémeux ou vinaigrette à la crème sure ou une salsa épicée unissent les parties en un tout savoureux.
Vous pouvez modéliser vos nachos après votre plat de fruits de mer préférés. Si vous aimez la chaudrée de palourdes, par exemple, utiliser les palourdes et les grains de maïs avec votre salsa préférée, et haut les nachos avec une sauce au fromage blanc crémeux. Pour recréer une huître po 'boy sandwich, choisissez petites huîtres ou couper grands en petits morceaux et saupoudrer les pépites de semoule de maïs cuits enduit sur les puces, surmonté d'une sauce piquante et un peu de crème aïoli mayonnaise.
Poisson émietté ou coupé de toute nature donne sauces et salsas délicieux profondeurs de saveur fromage nachos. Pour une salsa de fruits de mer, ajouter les crevettes hachées ou les palourdes, le jus de citron, chair de citron haché, oignons rouges hachés et la coriandre à votre salsa commerciale ou maison préférée. Pour homard ou de crabe nachos, garder le poisson en gros morceaux ou des flocons de sorte que leur saveur et la texture restent. Les deux se marient bien avec le gruyère, de chèvre, Monterey Jack et de parmesan homard et le crabe.
Utilisez le thon, les pétoncles, les crevettes ou vos fruits de mer préférés pour nachos ceviche de style saupoudré soit jus de citron ou de lime. Ou, si vous avez accès à des fruits de mer très frais, servir le poisson cru et mariné dans une sauce aux agrumes avec des câpres et la moutarde de Dijon et les oignons verts. Servir ceviche ou nachos premières avec un avocat ou de la salsa épicée sur le côté afin que vos invités peuvent construire leurs propres morsures et les nachos ne deviennent pas détrempé.
Les poissons fumés comme le saumon ou la truite, donne nachos un appel terreuse. Saveurs qui se marient bien avec tous les poissons fumés notamment les avocats pour un contraste frais et crémeux à la fumé; bacon ou jambon, à s'effriter au-dessus des nachos et de l'écho la fumé; sauce barbecue, utiliser à la place de la salsa; ou poivrons rouges rôtis pour la luminosité. Top ces nachos avec un fromage fumé de mettre en évidence les saveurs fumées.