November 8
Yogourt glacé goût frais et crémeux, mais a une saveur absent dans la crème glacée. Cette Tang indique que le lait en yaourt glacé a été cultivé avec des bactéries, la création de l'acide lactique. Yogourt glacé peut être fabriqué à partir de nombreux éléments, mais à moins que l'état des ingrédients sur l'emballage Sinon, vous pouvez supposer qu'il contient des produits laitiers.
La plupart des produits étiquetés yaourt congelé sont, en effet, ne contiennent yaourt et des produits laitiers, y compris le lait frais et en poudre, ainsi que des édulcorants, des aromatisants et des cultures de yaourt actives. La différence entre le yogourt glacé et la crème glacée est typiquement dans les calories et de gras. Une demi-tasse de servir de yogourt glacé sans gras contient une moyenne de 110 calories, 0 g de gras et 20 grammes de sucre. La même portion de taille de crème glacée à la vanille contient généralement environ 137 calories, 7 g de gras et 14 grammes de sucre, rapporte NutritionData.com. Dans les deux cas, vous trouverez une grande variété d'options, y compris faible en gras et sans gras versions.
Vous pouvez également trouver des solutions de rechange non laitiers desserts glacés dans les magasins de yogourt et le congélateur de l'épicerie. Ces friandises glacées sont fabriqués à partir de soja, de riz, d'amande ou le lait de coco, ce qui en fait un choix idéal pour les gens qui sont intolérants au lactose. Lire les étiquettes des ingrédients, cependant, parce que ces produits peuvent contenir du sucre ou matières grasses ajoutées pour augmenter la saveur.
Yogourt glacé contient moins de gras et moins de calories que la crème glacée, mais il est généralement pas aussi sain que le yaourt ordinaire, car il contient moins de cultures bactériennes vivantes. Yogourt glacé est pas normalisée, selon l'Association nationale yogourt et les produits peuvent varier d'un montant de cultures vivantes actives qu'ils contiennent. Même si un fabricant peut ajouter des cultures actives au yogourt glacé, il n'y a aucune garantie que ces cultures vont survivre le processus de chauffage ou de gel. Dans l'ensemble, le yogourt glacé a beaucoup moins de cultures vivantes actives que le yaourt réfrigéré.
Mettez le yogourt glacé dans la même catégorie que la crème glacée - comme un endroit frais, rafraîchissant indulgence, plutôt que d'un produit laitier sain. Faites une gâterie occasionnelle et conserver des portions petites. Si vous allez dans un magasin de yaourt, garder à l'esprit les biscuits émiettés, des cubes de gâteau au fromage et les oursons de gélatine peuvent complètement éliminer les avantages du yogourt glacé a de la crème glacée. Optez pour les garnitures de fruits frais ou de prendre de petites portions de bonbons et biscuits garnitures. Si vous êtes intolérant au lactose ou tout simplement en essayant d'éviter les produits laitiers, chercher non laitiers options de yogourt glacé à la place.