December 16
Haricots sont en général d'une manière saine et rentable pour nourrir une famille sur un budget, et les haricots pinto ne font pas exception. Presque chaque culture dispose d'haricots dans sa cuisine, de la cuisine asiatique à Tex-Mex. Les haricots Pinto sont un choix judicieux pour ceux qui suivent un régime alimentaire ou à faible taux de cholestérol.
Les haricots Pinto sont une couleur d'un blanc légèrement sale et couvert de taches rougeâtres. Lorsque les haricots pinto sont cuits, ils deviennent roses.
Les haricots Pinto viennent du Pérou à l'origine et au 15ème siècle, ont fait leur chemin à travers l'Atlantique vers l'Europe. Personnes dans le monde bénéficient de haricots pinto aujourd'hui.
Nourritures les plus saines de l'organisation du monde (WHFoods.com) prend un regard détaillé sur la valeur nutritive des haricots pinto (voir la section Ressources ci-dessous). Le haricot donne à une personne typique de plus de 50 pour cent des valeurs quotidiennes recommandées en fibres, d'acide folique et de manganèse, ainsi que d'une bonne dose de protéines.
Les haricots Pinto ont été prouvés efficaces dans la stabilisation des niveaux de glucose dans le sang, réduire le cholestérol et réduire le risque d'attaque cardiaque et d'AVC. Des niveaux élevés de vitamine B à améliorer la fonction cérébrale et la mémoire.
Vous pouvez trouver haricots pinto dans la plupart des supermarchés, soit en conserve ou séchés.