December 20
La clémentine développé à l'origine comme un hybride de mandarines en Afrique du Nord. Le fruit d'une clémentine a un goût acidulé et sucré peut contenir des graines, selon la variété.
La clémentine a fait ses débuts américains en 1909, et HS Fawcett a présenté ce agrumes en Californie en 1914, selon l'Université de Californie-Riverside.
Les agriculteurs en Amérique du Nord poussent la clémentine ordinaire et la variété Montréal découvert en 1940.
Clémentines ressemblent à de petites oranges, et les pelures de croûte détache facilement du fruit. Clémentines ordinaires ne contiennent habituellement pas de graines, mais la variété de Montréal ne.
Clémentines contiennent environ 35 calories par fruit, ainsi que des vitamines et des minéraux tels que le calcium, le potassium, acide folique et de la vitamine C, selon la base de données de l'USDA National des éléments nutritifs.
Les scientifiques ont utilisé des semences de clémentines à croiser avec d'autres agrumes pour produire des hybrides d'agrumes tels que le tangelo Clément et des combinaisons hybrides de tangelo et de mandarine, selon l'Université de Californie-Riverside.