May 14
Sirop de maïs à haute teneur en fructose, autrement connu comme HFCS, est un édulcorant commun dans de nombreux aliments américains. Selon la clinique Mayo, de nombreux aliments qui sont fabriqués avec du sirop de maïs à haute teneur en fructose sont pauvres en éléments nutritifs et riches en calories. (Il est créé en modifiant le taux de glucose (sucre) à une autre forme de sucre, connu comme le fructose. Sirop haute teneur en fructose de maïs est la combinaison de fructose et de glucose. L'immense majorité des aliments qui contiennent du sirop de maïs à haute teneur en fructose sont les aliments transformés.
Un aliment qui ne contient pas de sirop de maïs à haute teneur en fructose est l'avoine à l'ancienne. Cela s'applique uniquement à l'ancienne sorte que vous vous faites cuire, pas la farine d'avoine qui vient dans un paquet et est déjà traitée. Il est fort probable que ceux qui contiennent un édulcorant qui peut être le sirop de maïs fructose.
Alors que des fruits frais contient des sucres naturels, elle ne contient pas HFCS. Ce n'est vrai que si vous l'achetez tout de l'épicerie, ou choisissez vous-même. Si elle fait partie de quelque chose qui a déjà été traité, comme le cocktail de fruits en conserve ou tout ce qui a édulcorant, il ya une bonne chance qu'il ne contient HFCS.
Un autre aliment qui est faible dans le sirop de maïs à haute teneur en fructose est le lait. Lait standard ne contient pas de sirop de maïs à haute teneur en fructose. Le lait peut être utilisé sur les céréales et vous pouvez également boire. Ceci ne s'applique pas nécessairement à du lait au chocolat ou d'autres laits aromatisés. Vérifiez les étiquettes pour édulcorants ou du sirop de maïs.
Pâtes sèches ne contiennent généralement pas de sirop de maïs riche en fructose beaucoup. Pour être certain, assurez-vous de vérifier l'étiquette. Si possible, acheter des pâtes sèches dans la section des aliments de santé. Vous pouvez également faire des pâtes comme chez vous.
Les légumes frais sont le nec plus ultra, sain, les aliments à faible teneur en fructose. Ce n'est que si elle est achetée dans sa forme naturelle, pas en conserve. Exemples de légumes frais comprennent les épinards, bok choy, carottes, maïs, et la laitue