July 13
Un plateau de fruits est une option simple et rafraîchissante pour un buffet, offrant des couleurs vives et des saveurs sucrées à vos invités. Choisir des fruits de saison bien mûrs fera le plateau de fruits dans une célébration de la saison. Après avoir lavé vos fruits choisis soigneusement et les couper en morceaux gérables bouchées, considérer l'arrangement qui convient le mieux à vos types de fruits et de la nature de votre événement.
Le plateau de fruits de base se compose d'un grand plat circulaire avec une variété de fruits disposés en une seule couche pour couvrir l'ensemble de la barquette. Dans cette configuration de base, il ya une variété d'options d'arrangement. Vous pouvez donner à chaque type de fruit une partie en forme de coin du plateau pour que le cercle apparaît comme une pizza coloré. Cela fonctionne bien pour de gros morceaux de fruits qui doivent être superposés ou empilés pour un retrait facile. Les petits morceaux de fruits comme les morceaux d'ananas ou de fraises peuvent être disposés en anneaux émanant du centre du plateau, où vous pouvez poste une petite tasse de sauce à trempette ou un objet de décoration comme une fleur ou un fruit entier.
Cure-dents font non seulement il est plus facile pour les clients de charger et de gérer des morceaux de fruits, mais ils peuvent également faire partie du régime de décoration du magasin. Disposez différents cure-dents de couleur pour correspondre à différents types de fruits, ou de chercher des cure-dents à thème en fonction de votre célébration. Les magasins peuvent effectuer pics avec petits glands de couleur sur les favoris supérieurs ou saisonniers comme des cure-dents drapeau américain pour le quatrième de Juillet. Tirer cure-dents dans les fruits à un angle de vous assurer qu'elles ne glissent pas lorsque vous essayez de ramasser un morceau de fruit.
Vous n'avez pas besoin d'avoir un plastique, en métal ou récipient en verre afin d'afficher vos fruits. Avec un minimum d'effort, une pastèque, le melon miel, le cantaloup ou peut être transformée en un récipient créative. Coupez une tranche très mince d'un côté du melon pour créer une surface d'appui plane, veillant à ne pas percer le fruit comestible. Ensuite, couper tout le chemin à travers le melon parallèle à la première tranche, à mi-chemin sur le côté. Vous pouvez maintenant évider le fruit doux avec une cuillère à melon pour créer un bol. Remplissez-le avec les boules de fruits que vous venez d'extraire ou ajouter des fruits d'une couleur différente pour un effet de contraction.
Plutôt que de fournir des centaines de piqûres individuelles de fruits, un plateau de fruits peut également offrir à chaque invité une astucieusement disposés portion de fruits sous la forme d'un kebab. Faites glisser une variété de fruits sur des brochettes 6 à 12 pouces. Essayez d'alterner un fruit de couleurs vives, comme un raisin ou fraise entre une variété d'autres fruits. Les brochettes peuvent être disposés radialement ou en rangées sur un plateau, et peuvent même être arrosé avec une crème ou sauce au chocolat à l'avance. Pour une torsion sur le plateau frais, mettre les brochettes avec ananas, de poires ou de pommes sur le gril pendant quelques minutes avant de les disposer sur le plateau.