December 21
Alors que certaines lois fédérales appliquent d'alcool dans tout le pays, la régulation de la production de l'alcool est en grande partie laissée à chacun des 50 états. Accueil brassage est légal au niveau fédéral, mais pas tous les Etats ont fait le brassage maison juridique. Dans certains Etats, dont New York, les lois de brassage maison sont quelque peu ambigus.
Accueil brassage était légal pour les 143 premières années de l'histoire américaine. Lorsque l'interdiction a été promulguée en 1919, le brassage maison est devenu illégal. Bien que la contrebande lune était plus populaire que la fabrication de bière maison brassée, le passe-temps a survécu période sèche de l'Amérique. Toutefois, lorsque l'interdiction a été abrogée en 1933, aucune mention n'a été faite de re-légalisation de brassage à la maison (bien que la fabrication du vin a été légalisé). En 1979, le président Jimmy Carter a signé un projet de loi en loi légalisant le gouvernement fédéral brassage maison.
La loi fédérale stipule que le brassage maison est légale si elle est faite par un adulte de 21 ans ou plus, et tant qu'il ne dépasse pas 100 litres de bière maison par an. Si l'adulte vit avec un autre adulte de 21 ans ou plus, le montant maximal de la bière brassée maison qui peut être fait légalement augmente à 200 gallons. Il est illégal de vendre de la bière brassée maison. Afin de produire plus de bière ou de vendre votre bière, vous devez acquérir une brasserie ou d'un permis de distributeur.
Droit de New York de l'Etat dit qu'il est illégal pour toute personne de vendre de la boisson alcoolique sans la licence appropriée (renforcement de la loi fédérale). La bière est explicitement incluse et définie (tout, boisson fermentée à base de malt) dans cette loi. Droit de New York de l'État ne mentionne pas le brassage maison en aucune façon. Parce que la loi ne semble restreindre la vente d'alcool à New York, pas la fabrication, de nombreux experts - y compris l'Association homebrewers américains (AHA), l'un des plus éminents associations de brassage maison dans le monde - affirment que le brassage maison est peut-être permis.
Bien que la loi ne précise pas d'une manière ou d'une autre si il est légal de brasser de la bière à la maison à New York, il existe des indications de ce point à la légitimité de la pratique. Plusieurs magasins brassage d'approvisionnement sont autorisés à opérer dans l'état de New York, et un certain nombre de guildes homebrew sont basés dans l'État de New York.