January 3
Alors qu'il est généralement convenu que le café a plus de caféine que le thé, vous aurez l'occasion d'entendre quelqu'un dire que c'est l'inverse. Il ya une bonne raison pour laquelle existe une certaine confusion quant aux niveaux réels de la caféine dans le thé vs café.
En poids, le thé gagne haut la main pour la teneur en caféine. Mais les mêmes quantités de thé et de café ne sont pas utilisés pour le brassage de la même quantité de boisson.
Une once de grains de café pourrait brasser 1 à 3 tasses de café, selon votre préférence. Une once de thé peut faire 20 à 30 tasses. Beaucoup de thés peuvent également être brassées deux à trois fois, ce qui augmente ce nombre de 40 à 90 tasses. Si nous parlons de café contre la consommation de thé, le café a plus de caféine.
Bien expresso, qui est brassée très rapidement en utilisant la vapeur sous pression et plus de haricots par brassage a plus de caféine once par once que le café qui est préparé selon la méthode du goutte à goutte standard, boissons expresso ne contiennent généralement pas beaucoup plus d'une ou deux coup lunettes d'une valeur de espresso. Ainsi, un huit onces de café Starbucks a 180 milligrammes de caféine, tandis qu'un cappuccino de 8 onces avec un seul tir de l'espresso a seulement 75 milligrammes. Cependant, dans les deux cas, il n'y a plus de caféine présente dans une 8 onces Tazo thé boisson.
Selon le type de thé (blanc, noir, vert ou oolong), et si un sac préparé est utilisé, ou des feuilles de thé sont mesurées à la main, il peut aussi y avoir beaucoup de variation dans la teneur en caféine des thés. Toutefois, selon Stash Thés, la gamme de teneur en caféine pour 8 onces de thé blanc, vert et noir se situait entre 15 et 50 milligrammes.
Bien qu'il existe différentes façons de brassage à la fois le thé et le café, et les feuilles de thé contiennent plus de caféine en poids, quand il s'agit de thé et de café boissons standard, once pour once, café aura presque toujours plus de caféine.